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    蘑菇城堡草莓蘑 循环共生大复合


    【发布日期】:2021-01-21  【来源】:青岛市农业农村局
    【核心提示】:近期,冷空气频繁来袭,青岛城阳曹村草莓温室大棚里,却温暖如春、生机勃勃:几排立体草莓架依墙而建,层层叠叠的绿叶之间点缀着红彤彤的草莓果,娇艳、明媚。
          近期,冷空气频繁来袭,青岛城阳曹村草莓温室大棚里,却温暖如春、生机勃勃:几排立体草莓架依墙而建,层层叠叠的绿叶之间点缀着红彤彤的草莓果,娇艳、明媚。
          恰值数九寒冬,棚内阳光却正好,温暖中弥漫着草莓的特有的香甜,人们漫步在棚内挑选、品尝成熟的草莓,孩子们更是欢快的在廊间嬉闹,在蘑菇城堡里穿行。
          “蘑菇城堡?”“哈哈,这是孩子们起的名字,蘑菇城堡!”合作社理事长王倩笑着说,“每到周末,这个采摘园就是孩子们的乐园,又能吃又好玩,来了就不走。我们的卖点不仅仅是立体种植草莓,带你们去揭秘蘑菇城堡,走吧,孩子们都在寻宝呢!”
          草莓架后,果然是别有洞天,长长的走廊,旁边是一个个格子间,每个格子间摆着不同品种的蘑菇菌棒,除了寻常见的平菇香菇、木耳,还不乏白玉菇、猴头菇、榆黄菇、滑子菇等品种。
          “这个生态复合大棚我们是第一次启用,本来开始是想养鱼,后来考虑到养鱼能耗高,今年受疫情影响,不确定性因素比较多,在青岛市农技中心专家的建议下,改造成了菇房,效果还真不错,额外收获了蘑菇不说,草莓早上市了十几天,又增加了人气,有的游客干脆把蘑菇菌棒带回家当盆景。”
          草莓早上市是什么原理呢?青岛市农技中心专家王永显首席介绍,“草莓和蘑菇是一对“黄金搭档”,一个是绿色植物,一个是白色菌类,一阳一阴,相辅相生。我们近年推广这种生态复合大棚,由位于朝阳面的阳棚、位于背阴面的阴棚和中间墙组成。阳棚是日光温室,用于种植蔬菜、水果等绿色植物;阴棚是避光保温室,用于种植食用菌等喜阴作物。由于阳棚接受太阳辐射,空气受热膨胀,推动阴阳棚的冷热空气自动对流。蘑菇呼吸可以为阳棚作物的光合作用补充二氧化碳气肥,而绿色植物的光合作用又为蘑菇生长提供了新鲜氧气,从而在温室形成内部气体互动循环。
          大家看我们在大棚里装了一台实时记录的神器“小雨农智”,每天实时记录光照、温湿度和二氧化碳浓度,对照棚安装了一台,数据对比非常明显。今天上午不开棚口的时候,阳棚草莓二氧化碳浓度最高能到730 ppm,不种蘑菇的对照棚草莓全天一直是400ppm以下。这批蘑菇生长初期的时候二氧化碳浓度最高能到5000ppm。因此,蘑菇棚的草莓可以有更充足的二氧化碳气肥进行光合作用,促早产保稳产是必然的。”
          据悉,青岛市农机中心从2014年开始在即墨区示范推广生态复合大棚技术,已申报国家发明专利,2020年在莱西志涛农机专业合作社指导建设18处生态复合大棚,青岛市农机中心持续技术创新,确保冬季农业提质增效、转型升级,确保春节期间新鲜果蔬等农产品稳定供应。
     
    关键词: 蘑菇
     
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