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    四川青川:做强羊肚菌产业助力乡村振兴


    【发布日期】:2021-11-24  【来源】:中部纵览
    【核心提示】:近日,在四川省广元市青川县青溪镇埝坪村欣源羊肚菌种植专业合作社产业基地,农户们正进行着平整土地、制菌种、挂营养袋,一派忙碌景象。

    近日,在四川省广元市青川县青溪镇埝坪村欣源羊肚菌种植专业合作社产业基地,农户们正进行着平整土地、制菌种、挂营养袋,一派忙碌景象。

    该欣源羊肚菌种植专业合作社的负责人黄春贵被当地农户称作为“羊肚菌大王”,因黄春贵的羊肚菌菌种质量优,菌种已被销售到湖南、新疆、云南、山西、吉林、陕西等全国各地。越来越多的农户在黄春贵的带领下,通过发展羊肚菌,在家门口实现就业创业、增收致富。

    如今,黄春贵正着手羊肚菌室内栽培研究、产品的深加工及品牌打造等工作,通过改进技术、扩大生产规模等方式增强品牌影响力,提升销售能力,增加种植户的收入,让更多农户参与到羊肚菌产业发展中来。“今年我们投资了600多万,对厂房和生产设备进行改造升级,这样以后每年在种植季节生产的羊肚菌菌种数量翻倍,大大提高了产能与产值。”黄春贵说。

    乡村要振兴,因地制宜选择富民产业是关键。青川,山青秀、水清美,这里的海拔、气候、光照、土壤等自然条件适宜羊肚菌的生长,孕育出的羊肚菌品质绝佳、口感上乘。

    青川县依托资源优势,大力发展羊肚菌产业,已建成青溪、木鱼、三锅、姚渡等各大羊肚菌种植基地,不仅省内部分市、县从青川县引种、引进技术栽培,而且还与新疆、甘肃、陕西、山西、江苏、福建、浙江等十余个省、市建立了羊肚菌生产合作关系,羊肚菌已成为青川群众增收致富的重要产业。

    今年来,青川县采取深挖栽培技术、定期开展培训、规范产销程序等,不断延伸羊肚菌发展产业链。

    青川县通过与四川农业大学、四川省农业科学院土壤肥料研究所等院企合作,开展羊肚菌连作栽培、病虫害防治研究,有效降低杂菌繁殖传播。除此之外,通过开展羊肚菌室内栽培技术研究,进一步实现高产稳产。

    与此同时,在羊肚菌播种期、发菌期、采收期等各关键时期,青川县农业农村局邀请院校专家和本地能手,对种植企业、专业合作社、种植大户就生长情况、病虫害防治等进行田间现场培训,提升种植技能。

    不仅如此,青川县还建立“产加销”生产流通机制,通过统一制种、规范栽植、科学管护、流水线生产、商超销售,实现羊肚菌规范化生产、标准化加工、专业化销售,有效降低生产成本,实现效益最大化。

    据了解,今年以来,通过技术改良,共种植羊肚菌1.2万亩,亩均产能提高8%,已开展食用菌种植专题培训15期,培训种植户1500余人次,实现羊肚菌综合产值2.44亿元。

     
    关键词: 羊肚菌 乡村振兴
     
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