在乡村振兴战略实施过程中,产业发展是推动农村经济增长、农民增收致富的关键。吉林省辉南县近年来立足自身资源优势,积极调整农业产业结构,大力发展羊肚菌特色种植产业,为乡村振兴注入了新的活力。
在辉南县朝阳镇马家岭村羊肚菌种植基地的标准化种植大棚内,菌香与泥土的芬芳交织在一起,沁人心脾。一朵朵形似小伞的羊肚菌破土而出,菌盖表面布满独特的网状纹理,菌柄则洁白粗壮、鲜嫩肥厚。工人们手持小镰刀,小心翼翼地穿梭在菌垄间,忙碌地采收着今年头茬羊肚菌,丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。这座东北小村庄凭借“菌中之王”羊肚菌,走出一条“特色产业+技术赋能”的乡村振兴新路径。
马家岭村羊肚菌种植基地通过标准化控温控湿大棚、科学化菌床管理等技术,实现了羊肚菌一年两季的高效种植。马家岭村党支部书记尹利辉介绍,今年首批3栋大棚的鲜菌已进入上市期,预计年收益可达25万元。过去种地收成不稳定,如今依靠技术实现了稳定增收。
羊肚菌因富含蛋白质、矿物质,具有较高的药用价值,被誉为“软黄金”,市场需求旺盛。马家岭村采取“线上电商+线下商超”双渠道销售模式,确保产品销路畅通。尹利辉表示,10月中旬还能再种植一茬,年前即可上市,收益更有保障。
从传统农耕到特色种植,羊肚菌产业不仅成为辉南县农业升级的亮点,还成为乡村振兴的“鲜活样本”。朝阳镇相关负责人表示,未来将充分利用当地地理位置和乡土人才优势,积极探索“党支部+企业+合作社+农户”的产业发展模式,持续扩大种植规模,打造羊肚菌深加工产品,进一步延伸产业链。