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    漠河市市场监管局开展预防野生毒蘑菇中毒知识宣传和防控工作


    【发布日期】:2022-08-04  【来源】:北极市场监管
    【核心提示】:为有效预防食用野生蘑菇中毒等安全事故的发生,切实保障广大人民群众的身体健康和旅游市场安全,近日,漠河市市场监管局联合漠河林业局产业发展科采取一系列有效措施,扎实开展预防野生毒蘑菇中毒知识宣传和防控工作。

    为有效预防食用野生蘑菇中毒等安全事故的发生,切实保障广大人民群众的身体健康和旅游市场安全,近日,漠河市市场监管局联合漠河林业局产业发展科采取一系列有效措施,扎实开展预防野生毒蘑菇中毒知识宣传和防控工作。

    一是强化宣传,增强安全防范意识。市场监管局组织执法人员联合产业发展科深入景区、农贸市场、超市、酒店餐馆等人员密集场所,通过发放宣传单(画)和现场答疑解惑等形式,普及毒蘑菇中毒预防知识,提醒广大群众不采、不买、不卖、不食不认识的野生蘑菇,提高群众的食品安全意识和自我保护能力。同时,通过发短信提醒,加大宣传力度,扩大宣传覆盖面,确保宣传到位,增强群众安全防范意识。

    二是加强监管,消除食品安全隐患。市场监管局结合日常监管工作,按照“守底线、查隐患、保安全”的工作准则,加大市场监管力度,组织执法人员开展集中专项检查,全面排查景区酒店、农家乐、农贸市场、便利店、餐馆的食用菌经营使用情况,要求经营者把好食用菌采购关,不得出售和供应来路不明和不认识的蘑菇。在检查中发现来路不明和不认识的野生蘑菇,坚决做到依法没收和无公害处理,有效防范误食野生毒蘑菇等群体性食物中毒事件。

    三是未雨绸缪,提前介入做好预防。市场监管局及时修订完善食品安全预案,进一步明确责任,细化措施,提示医疗机构做好野生蘑菇中毒预防、救治等准备工作,提高预防控制和处置野生毒蘑菇中毒事件的能力。会同教育主管部门加强暑期学校食堂管理人员安全培训,严格落实学校食堂管理制度,禁止采购、加工野生蘑菇,及时掌握野生蘑菇中毒事件相关信息和处置工作动态,防患于未然。


     
    关键词: 食用菌 毒蘑菇
     
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