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    《地理标志产品 云和黑木耳(征求意见稿)》公开征求意见


    【发布日期】:2022-10-27  【来源】:中国质量新闻网
    【核心提示】:为进一步保护地理标志产品,保证地理标志产品的特色品质,提升地理标志产品的质量水平,浙江省丽水市市场监督管理局日前拟定了《地理标志产品 云和黑木耳(征求意见稿)》市级地方标准,向社会发布,公开征求意见。征求意见截止到2022年11月17日。

    为进一步保护地理标志产品,保证地理标志产品的特色品质,提升地理标志产品的质量水平,浙江省丽水市市场监督管理局日前拟定了《地理标志产品 云和黑木耳(征求意见稿)》市级地方标准,向社会发布,公开征求意见。征求意见截止到2022年11月17日。

    征求意见稿规定了地理标志产品云和黑木耳的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境和生产技术、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。征求意见稿适用于原国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的云和黑木耳。

    其中,产品等级方面,云和黑木耳干制产品按耳片大小分四档:(0.4~1.0)cm为鼠耳,(1.1~1.5)cm为小耳,(1.6~2.0)cm为中耳,(2.1~2.5)cm为大耳。每档以感官指标、理化指标和卫生指标三个方面为依据分一级、二级、三级三个等级。

    取样方面,在整批货物中,包装产品以同类货物的小包装袋(盒、箱等)为基数,按下列整批货物件数随机取样:整批货物≤100件,取2件;一整批货物101件~500件,取3件;整批货物501件~1000件,取4件;整批货物>1000件,每增加100件(不足100件者按100件计)增取1件。小包装质量不足检验所需质量时,适当加大取样量。散装产品以同类货物的质量(kg)为基数,从不同位置随机取样,取样3份~5份,每份0.5 kg~1kg。实验室样品取样,将样品均匀平铺成方形,用对角线定位法取样,每次随机抽取至少0.5kg,平均分成2份,1份作为检样,1份作为存样。

    检验分类方面,每批产品交收前,生产者应进行交收检验。交收检验内容包括感官指标、标志和包装。检验合格后,附合格证方可交收。型式检验应包含技术要求规定的全部项目。有下列情形之一时,应进行型式检验:国家市场监管机构或行业主管部门提出型式检验要求;前后两次抽样检验结果差异较大;因人为或自然因素使生产技术和生产环境发生较大变化。

    判定规则方面,交收检验或型式检验项目全部符合征求意见稿,即判为合格批或该周期型式检验合格。感官指标和理化指标有两项不合格的,即判定不合格。卫生指标有1项不合格的,即判定不合格。经检验后不符合本等级质量标准要求,应按其实际质量等级进行定级,或由交售方按征求意见稿重新进行分级整理,并申请收购方抽样复检,以复检结果为准,复检一次为限。


     
    关键词: 云和 黑木耳
     
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