“香菇长势和销路都挺好，今年我家过了个大‘肥年’。”春节期间，在砀山县周寨镇刘大庄村香菇大棚，刘敬念一边动作娴熟地摘着香菇，一边高兴地和记者聊天。
春节是蔬菜销售的旺季，刘敬念的大棚香菇接茬上市，赶上了好时机，卖上了好价钱。只见他摘完香菇便忙着给香菇棒检查干湿度，忙得不亦乐乎。刘敬念说，这段时间，他们每天从早上7点就开始采摘，大约到下午5点结束，每天出菇1000斤左右。采摘下来的香菇打包入库，当晚就有客户来拉。“春节期间，我们的香菇一直在出货，销路非常好。”
砀山是水果之乡，果树资源丰富，修剪下来的果树枝特别适合做菌棒。2003年，刘敬念决定种植香菇，并到浙江丽水系统学习了种植技术。揣着取来的“真经”，回到砀山后，刘敬念就建了香菇大棚。“1亩地大概有1万个菌棒，每个菌棒能产香菇1.5斤左右。按现在菇价每斤四五块钱计算，我今年的毛收入能有20万元。”谈到收入，刘敬念脸上洋溢着灿烂的笑容。
看到香菇种植的效益，附近不少村民也来学习。“香菇市场前景好，准备跟刘大哥学习种植技术，以后自己建大棚，增加收入。”正在大棚里干活的工人周飞说。
谈及今年的发展，刘敬念信心满满：“我准备扩大规模，不仅要增建大棚，还要增加智能设备，让种植更加科技化，同时，把技术传授给附近的村民，带着大家一起致富。”
