2月8日，在广饶县大码头镇弘卓食用菌产业基地的大棚内，工人们穿梭于出菇架之间，忙着采摘平菇。弘卓食用菌种植基地共有食用菌大棚43座，目前已有40座大棚正常出菇，每天出菇500余斤，用工高峰时节，有数十人在这里干活。
大码头镇已有30多年的食用菌种植历史，是山东省十大食用菌生产基地乡镇。近年来，该镇适应产业发展新形势，按照区域化布局、规模化种植、标准化生产、产业化经营的发展思路，采取“企业+合作社+农户”“企业+基地+农户”的运作模式，大力推进食用菌产业发展升级，着力打造产加销、贸工农一体化的食用菌产业体系。目前，该镇已发展有山东方华食用菌有限公司、东营弘卓食用菌有限公司两家以食用菌栽培、加工、销售为主的农业龙头企业，并实施了一系列产业化项目，发展农民专业合作社9家，规模化栽培基地6处，栽培品种20余个，注册了“大码头”商标，申请了多个绿色、无公害产品认证，年运销鲜菇近10万吨，年销售额达12亿元，利润1.2亿元。
如今，“菇香码头”成为了广饶县大码头镇一张靓丽的名片，一个个小小的菌菇成为了村民们的“致富密码”，奏响了乡村振兴最强音。
