春光无限，农时不停。上海市宝山、金山等地的食用菌种植基地里，一排排现代化温室大棚内一朵朵鲜嫩的菌菇破土而出，工人们忙着采摘，打包，加工，出货……
前不久，农业农村部公布了2022年全国乡村特色产业产值超亿元村名单，其中以菌菇产业为特色的上海市宝山区罗店镇天平村再次入选。永大菌业是天平村菌菇龙头企业，成立于2004年。近年来，永大菌业的鲜香菇、杏鲍菇、平菇、舞茸等多个产品品种先后在吴淞海关完成备案，取得了出口资质，企业逐渐形成了外贸和内销齐头并进的经营格局。
为助力新鲜食用菌拓展国际市场，上海海关所属吴淞海关聚焦菌菇生产企业急难愁盼问题，深入农业园区进行调查研究，制定针对性帮扶措施。“新鲜菌菇水分含量高，保质期短，保存条件苛刻，对通关时限要求比较高。” 谈到出口时遇到的问题，永大菌业负责人黄国标向前来调研的吴淞海关关员说道。
面对企业诉求，吴淞海关打出“精准帮扶”组合拳，为食用菌抢“鲜”出口争分夺秒。一方面优化新鲜农产品出口“绿色通道”，保障新鲜菌菇安全快速通关，对于未涉及风险布控的产品实施“秒放行”;另一方面优化出口证单的拟制与缮制流程，提供申报、评定、签证的“一站式”服务，进一步压缩通关时效。
“今年以来，我们已出口菌菇244吨，同比增长超七成。在出口订单大幅增长的同时，内销订单也在增长，截至3月上旬食用菌内销额已达2380万元，同比上升16%，真正实现内销出口两旺!”黄国标介绍道。
在金山区廊下镇，上海俊渊生物科技有限公司是一家主要从事制作与销售双孢蘑菇三次发酵培养料的企业，年产量达8万吨，金山海关深化调研，精准帮扶该企业出口从零起步。
“去年年初，我们首次接到国外购买双孢蘑菇发酵培养料的意向合同时，既欣喜又有些迷茫，在出口业务上，我们完全是空白的。”该企业负责人陈林根回忆说，“在得知我们困难后，金山海关查检一科的关员耐心地给我们讲解需要准备哪些材料，如相关的企业制度、图纸和备案登记证等，积极协助我们完成出口注册登记。”
针对其蘑菇菌丝成分特殊，金山海关关员多次深入企业开展实地调研，认真研究世界动物卫生组织、出口目的国的官方法律法规要求，与生产企业、收发货人磋商贸易国法规，确保植物检疫、兽医卫生等证书符合双边协议及境外官方要求。
“在金山海关的全程保障下，去年上半年我们顺利完成了首批双孢蘑菇菌苗出口，到年底累计出口5000吨。”陈林根说，“马来西亚、韩国等国的客户原先都是从欧洲进料，面临路途远、时间长、运费贵等问题。现在从我们这买料后，保质保量的同时大大缩减了成本，今年我们预计将出口超1万吨。”
调研解难助力产业发展。上海海关充分发挥职能作用，深入食用菌生产企业开展调研，强化监管优化服务，助力上海菌菇顺利走向海外市场。前两个月，上海海关累计监管578批，2193吨食用菌出口海外，分别同比增加29.9%，0.14%，推动地方农业特色产业高质量发展。
