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    工厂化生产!黔东南剑河食用菌品质产量双提升


    【发布日期】:2023-10-28  【来源】:贵州日报天眼新闻
    【核心提示】:10月23日,黔东南州剑河县食用菌产业园的贵州顺诚生物科技有限公司食用菌生产基地,工人们正忙碌地赶制着新一批菌棒订单,自动化的生产线上一切井井有条。

    10月23日,黔东南州剑河县食用菌产业园的贵州顺诚生物科技有限公司食用菌生产基地,工人们正忙碌地赶制着新一批菌棒订单,自动化的生产线上一切井井有条。

    自2022年以来,剑河县将食用菌产业发展进行再部署、再规划。通过招商引资的方式,如意情集团入驻剑河,注册成立贵州顺诚生物科技有限公司,对食用菌产业园及部分食用菌基地开展技术改造以及管理经营。

    工人在采收菌菇。

    据基地相关负责人介绍,目前该基地一期技改已于今年8月完成,二期技改正在进行中。

    通过引进先进的自动装袋机、自动接种机,配备培养箱、实验室摇床、实验室高效过滤系统、空气能烘干机等设备,该公司让食用菌工厂自动化、现代化水平得到显著提升,进一步确保装袋精准、灭菌高效,菌包质量稳定优质。

    贵州顺诚生物科技有限公司食用菌生产基地。

    目前,该基地已建成菌棒全自动流水线4条,菌棒产能从技改前的每天6万棒提升至10万棒的水平,鹿茸菇产量达到了每日50吨,预计菌棒年产量3800万袋,菌菇年产1.9万吨,产值3亿元。

    同时,技改也让基地用工量得到了大幅增加,从过去的100余人增长到了如今的400余人的用工规模,实实在在带动着周边地区群众实现就业增收。

    “现在一个月工资4000多,离家又近,加上机器都是自动的,让我们工作变轻松多了。”正在流水线上工作的工人刘老闷说道。

    工人在整理菌棒。

    技术改造具有投资省、见效快、周期短等特点,是推动产业转型升级与高质量发展的重要抓手。随着产能效率的显著提升,该基地生产的食用菌也以冷链物流的形式远销省外。

    基地相关负责人介绍,下一步,该基地还将继续围绕设备升级、电力增容、净化设施、基地改造等方面开展二期技改项目,计划今年年底完成,力争实现菌包日产量达14万袋以上、鲜菇80吨以上的目标,力求产品的稳定性和品质实现新突破。


     
     
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