新冠疫情让我静下来可以思考人生，近两年为了减肥，一边运动，一边听各种财经节目。最近一直在中美两个大国博弈之下我们食用菌产业应该如何发展？何去何从？我们如何在夹缝中生存！
今年出海是我们食用菌分会首要任务，从大年初二开始，我就在外行走，一是利用春节假间去澳大利亚堪培拉看望96岁高龄的张树庭教授；二是率团去美国拉斯维加斯参加国际蘑菇学会年会，从去年五月份开始，我已出去了四趟，真实感受国内外食用菌产业的冷暖。
众所周知，我们一直被模仿，但无法被超越！就拿这次美国之行，国内一个小公司，连去美国的签证都是托我们办的，他们也想在我们厦门活动前一周办活动，这个事物无可非议，您做您的，我做我的，但这家小公司做法有点不上道，连对外宣传的广告也模仿我们用蓝色的，会议名称也用什么食用菌全产业链，唉，无语，没有创意！这就是为什么前晚我讲了一句“没有对比，就没有伤害”！了解我们的都知道，这反而为激起我和团队的无限斗志和激情，我们玩的是食用菌情怀，玩的是“专业、专心、专注、专一”，我们玩的是国内外食用菌全产业链的生态系统，您想开拓国际市场很简单，必须要懂得游戏规则。想做长、做久，到最后拼的是人品、人脉、您在外的口碑，还有您的综合实力！
众所周知，中国食品土畜进出口商会食用菌分会长期致力于中国食用菌产业的提升，2007年我们借鉴荷兰蘑菇节的形式，同漳州市人民政府和漳州农业农村局，共同打造了中国蘑菇节（行内简称漳州蘑菇节），中国蘑菇节从小到大，从无到有，经过十多年的培育和发展，一直伴随着中国食用菌产业的发展，已成为仅次于荷兰蘑菇节，亚太地区最大的国际知名食用菌展会。漳州蘑菇节是从以会带展发展起来的，由于场地限制，我们的专业展览受限，不得不控制规模。讲句大实话，每个老男人都有一个梦想，我和团队一直想打造一个能彰显我国食用菌产业的综合实力，能给相关食用菌产业从业人员提供一个食用菌全产业链上下游综合服务平台。简单直白地讲，想打造一个比荷兰蘑菇节规模更大的国际食用菌全产业链综合展，我们食用菌从业人员到这里，可以从菌种、原辅料、食用菌机械设备，制冷空调系统………直至产品加工、流通、销售、品牌、文化、资本等等食用菌全产业链上下游、一站式解决方案综合服务展示平台！这就是我们为什么在厦门佰翔五通酒店举办食用菌全产业链（厦门）创新博览会的初衷！食用菌全产业链（厦门）创新博览会定位是以展带会，主要以专业展览为主，为了吸引更多的专业观众过来，这次我们又在专业展览前后精心准备设计两个重量级的专业会议，下面听我娓娓道来。
为了让厦门活动同漳州蘑菇节区分开来，我们内部团队讨论多次：漳州蘑菇节未来专注于草腐菌，毕竟以双孢蘑菇为主的草腐菌欧美国家研究的比较透，漳州蘑菇节主打一个技术引进交流沟通平台。随着我们国家综合国力的提升，经过我们近二十年的奋斗，我们食用菌产业，特别是珍稀食用菌产业可以独步世界，我们食用菌产业是时候出海了，做海外资产布局。我们对厦门活动的定位，厦门活动是中国珍稀食用菌产业走出去的对外交流沟通平台。
实话实说，针对西方主流社会，除了亚裔人口之后，老外所谓的Mushroom就是双孢蘑菇，老外想法非常简单，把双孢蘑菇之后的一律叫外来菇！这次我们在厦门活动期间，敢为人先，第一次明确提出做一个国际珍稀食用菌大会，我们在内容安排上，一反常态，不是按照中国人的习惯，而是以老外的思维来考虑设置相关内容，1、香菇、2、平菇、3、羊肚菌、4、黑牛肝菌、5、中国特色的珍稀菇；为了吸引老外参与，这次我们花了真金白银五十万人民币在国外十多家杂志上投放广告，与此同时，采用一套全新海外数字营销系统，在Facebook和Google投放广告，这次力度空前！前所未有！不出海就出局！
与此同时，毕竟跟随李玉院士已19年了，让我最最佩服老爷子的是他对人性灵魄深处的理解和洞察！还有他的政治敏锐度和政治站位高度！记得几年前，李玉院士获得全国脱贫攻坚楷模时，我问老爷子扶贫攻坚结束之后，我们还有机会吗？应该怎么办！老爷子原话“自强，你一定要高度重视乡村振兴，这是国策！”如果有兴趣的朋友，仔细研究一下荷兰双孢蘑菇产业的发展，日本长野为什么是日本食用菌产业最发达的地区，为什么在日本、韩国、台湾地区菇农政治地位比较高，有很大的话语权！菇农手上的选票对当地议员的选票是有影响力的！简单直白地讲，发展食用菌产业是缩小城乡差别的重要抓手！体制内的朋友，可以重温十多年前社会主义新农村的理论依据和源头！日本的新村运动、韩国的新农村运动，一县一业、一村一品怎么来的？大家有没有想过为什么全国832国家扶贫县、52个深度扶贫县、160个国家乡村振兴对口帮扶县有50%以的县均选择重点发展食用菌产业！去年在中央一号文件，就简单提了一句食用菌产业和澡类产业，我们整个食用菌产业就欢心雀跃！实话实说，我和李玉院士经常在讨论，我们食用菌产业发展到今天，要想改变现状，要想真正改变我们食用菌产业目前比较难堪的地位，我们食用菌产业必须形成、整理和发展出我们食用菌产业自己独特、特有的政治理论思想体系！这就是我们为什么在厦门搞一个“三物循环生产”食用菌产业高质量发展大会，不多话，我们德高望重的李玉院士会亲自坐镇指挥。
很多人看我从美国回来，食用菌贼船公众号上更新了两天参展企业名录之后，突然间又一声不吭！估计很多人以为我们招展不利！了解我的人都知道，我肯定在憋大招！1994年研究生毕业，至今从事食用菌产业三十年了，真正做产业做到最后，就拼两点，品牌和供应链！去年我们在厦门活动，敢为人先，在国内率先推出了“2022中国食用菌产业区域品牌价值榜单”，去年五月份应邀很荣幸地担任了中国饭店协会供应链专委会副理事长！多的不说，今年我们将再次隆重推出“2023中国食用菌产业区域品牌价值榜单”。
说实话，疫情之后，我们和所谓的竞争对手之间的距离越来越大！实话实说，这次厦门活动，全国主要食用菌主产县都会过来参展参会！这几天我正在“鸭子划水”，正在同各地方政府主官谈心，进展很顺利！就在我写这篇小作文之前，接到我福州一老哥电话，他老家领导准备在厦门做招商推介活动！
顺便郑重提醒食用菌产业各相关企业负责人，未来四十年您想在国内活得好，就必须听党的话，跟党走，感党恩！请您们好好想一想去年是各食用菌地方政府投资多，还是…？我不说大家都懂得！特别是在中美两个大国博弈下，未来5-10年食用菌产业肯定要过苦日子！谁想活得好，就必须懂体制内的规则和语言！这次全国各大食用菌主产区的主官都来了，这里面的商机自己去体会吧！请务必高度重视和珍惜吧！我们食用菌产业真正最大的财主是各地方政府，不多言！慢慢体会！
以上是我对厦门活动的初步思考！供大家参考，谢谢。
中国食品土畜进出口商会
食用菌分会刘自强秘书长
2024年3月15日
厦门活动日程安排 一、会议部分 1．第一届厦门国际珍稀食用菌产业大会 时间：2024年4月20日-21日，19日报到。 2．第一届“三物循环生产”食用菌产业高质量发展大会 时间：2024年4月24日-25日，23日报到。 二、展览部分 2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会 时间：2024年4月22日-24日，21日报到 分会英文网站： https://en.chinamushroomdays.com/ 分会Facebook英文主页： https://www.facebook.com/ChineseMushroomDays 三、联系方式 中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会
