以科技助推食用菌产业化发展，国家科技支撑计划重点项目“食用菌产业升级关键技术研究与开发”启动仪式暨技术合作会今天在长沙举行，副省长徐明华出席。
“食用菌产业升级关键技术研究与开发”是科技部2008年下达的“十一五”国家科技支撑计划重点项目，在今天的会议上，来自全国各地的食用菌科研机构与我省基地县、企业进行了深入探讨和有效对接，共签订技术合作协议26个。其中湖南春华食用菌有限公司与济南食品研究所签订了“食用菌物流与保鲜技术研究及产业化示范”技术合作协议，安仁县政府与昆明食用菌研究所签订了“食用菌质量安全与标准化技术研究”。
近年来，省供销社食用菌研究所以春华基地为依托，建立了菌种科研基地、生产示范基地和培训推广基地，与企业和基地实行产学研对接，为全省食用菌产业提供技术支撑，带动21个食用菌重点生产基地县的10余万菌农靠菌致富。目前全省食用菌科技种植水平普遍提高，食用菌产业初具规模，去年实现食用菌总产量67万吨，产值达35亿元。
