山清水秀的湖北宜昌,培育出一批世界级现代农业产业,勾勒出乡村振兴新版图。
以清江两岸的宜都市为代表,不靠等不靠要,充分发挥山水资源优势,在坚定落实长江大保护的前提下,冬虫夏草生态繁育等产业,成为大健康领域的探索者和主力军。
提到冬虫夏草,往往让人首先想到雪山高原,然而在海拔并不高的宜都市,已经形成年产60多吨冬虫夏草的规模。
在高原寒冷的环境下,真菌“虫草菌”的孢子悄然侵入蝙蝠蛾幼虫体内,利用幼虫体内的丰富营养进行繁育,最终形成冬虫夏草。
然而,在自然环境中,真菌感染的概率极低,冬虫夏草的产量也就十分稀少,这便是冬虫夏草价格高昂的重要原因之一。
4月23日,在宜都东阳光实业发展有限公司的车间里,澎湃新闻看到一场颠覆传统的 “生物革命”—— 冬虫夏草在工业车间里实现规模化生态繁育,改写了这一珍稀药材依赖野生采集的历史。
“我们模拟的是青藏高原的自然环境。”宜都东阳光总经理助理李黎介绍,经过10年的潜心研究,该企业成功模拟出高原的温度、湿度、气压等关键环境要素,攻克蝙蝠蛾幼虫人工感染真菌的技术难题,完成冬虫夏草菌及蝙蝠蛾幼虫的世代循环,形成世界上独创的、稳定的冬虫夏草繁育工艺,实现冬虫夏草2-3年生长周期的可控化,在全球第一个实现了冬虫夏草生态繁育产业化。
在宜都东阳光的厂房里,一扇扇巨大的圆形或方形不锈钢观察窗后面,就是模仿出高原环境的繁育室,里面躺满了成长中的冬虫夏草;而在加工车间里,全自动的机械臂灵巧地将一根根虫草分拣而出。
2024年,宜都东阳光的虫草年产量达到63.5吨的惊人数字,意味着每天都有60多万根虫草从车间新鲜出炉。
李黎强调,与野生虫草相比,室内繁育的冬虫夏草不仅有效成分一致,且重金属含量也有所降低,“营养价值不变,安全性却更高了。”