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北京发布食品预警集体餐饮禁食野蘑菇

【发布日期】：2007-08-24 【来源】：食用菌商务网

【核心提示】： 2007年6月以来，国内连续发生因食用野生菌中毒并导致人员死亡事件。北京市食品安全办、市卫生局对此高度重视，今天再次发

2007年6月以来，国内连续发生因食用野生菌中毒并导致人员死亡事件。北京市食品安全办、市卫生局对此高度重视，今天再次发出预警公告：集体用餐、餐饮服务、民俗旅游等单位严禁自采、加工、食用野生蘑菇。同时提醒市民慎食野生蘑菇。
公告说，毒蘑菇中毒没有特效治疗药物，因此预防极为重要。

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