近年来,昌宁县更戛乡将巴西菇产业作为特色农业和富民产业重点培育,通过“招小商”引进小微企业,创新产业发展模式,让更戛巴西菇从零星种植发展为产值数百万元的支柱产业。
聚焦“招小商、促增收”工作要求,更戛乡成立联合工作专班,主动“走出去”对接优质资源,瞄准巴西菇产业同发达地区精准对接,成功引入福建莆田姬松茸种植协会4家巴西菇小微企业落户,打造规模化种植、加工基地,为农户提供菌种、技术支持,并以每吨1万元的收购价与种植户签订保底收购协议,稳定群众收入且不受市场价格波动影响,实现“技术+销售”双保障。
同时,在优化服务环境稳商方面,建立了用地协调机制,主动解决种植用地轮作需求,宣讲优惠政策和协助办理审批手续同步进行。成功流转连片土地100余亩,建成标准化种植棚92个,年产量可达730余吨,产值约730万元。外商带着资金和技术扎根更戛乡,让巴西菇产业逐渐形成稳定产销闭环。镇沅大闽现代农业开发有限公司负责人邓伙水蹲点收购时感慨:“只要农户种得出,我们全部收购,鲜菇每公斤10元绝不打折!”
巴西菇产业的发展,最直接的受益者是广大种植户。每年6月至10月,更戛乡巴西菇种植棚里,只见一朵朵巴西菇破土而出,错落地盛开在菌床上,白色的菌柄顶着黄棕色的菌盖,鲜嫩而肥厚,煞是喜人。
在更戛乡田头村窝林坡种植基地,村民鲁德浩正和家人穿梭于菇棚中,小心翼翼地将符合采摘要求的巴西菇采下,去掉根部的浮土,根据大小进行分拣、装篮……准备将一筐筐处理好的巴西菇送到加工厂,加工后打包销往全国各地。
鲁德浩说:“看到引进来的商家比较可靠,我也想试试,今年是第一年种植,刚开始投入了近10万元,很紧张,直到看见菌子冒头心里的大石头才落了地。”今年,他试种植了3个棚,预计能产出鲜菇25吨左右,产值也在25万元左右,除去成本自己应该能有个10多万元,他对接下来的产量充满了期待。
据了解,自从引进加工厂后,依托企业出口渠道,更戛乡巴西菇干菇畅销福建、广东、上海、浙江并出口东南亚、美国等地,单品年销售收入达到了900多万元。
在更戛乡巴西菇种植基地,每棚用工约200个,含闲散劳动力40个工左右,年累计用工1.8万个,从采菇、削根、烘烤到包装,各环节均需人工操作,且优先吸纳无法外出务工群体,用工方式灵活,用工链条密集,每年可带动全乡务工收入180万元以上。
“老板在这里建厂收购,我们在这里打工,一天挣100多块,能照顾家庭,自己的日常开销也有了。”在家门口上班的更戛村金银塘村民小组村民李兴荣对此深有体会。巴西菇产业为农村闲散劳动力提供了就近就业岗位,让村民“挣钱顾家两不误”,极大地解决了更戛乡农村大量劳动力外流、零碎土地耕作收益活力不足等问题。
现如今,随着“招小商、促增收”相关项目落地,以及更戛“菇勇者”团队打造的“种植—加工—销售”全产业链模式推进,小小巴西菇的增值空间正加速打开,“家门口的务工车间”将为更戛乡留守劳动力提供更多的就业机会和岗位。
从单一农业种植到融合发展的“幸福产业”,更戛乡通过“招小商”撑起田间地头的“致富伞”,推动更多群众走向富裕之路。