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    南华:打造“菌工”品牌 端稳特色“菌饭碗”


    【发布日期】:2025-07-14  【来源】:南华县委宣传部
    【核心提示】:南华县将野生菌产业作为促就业的重要抓手,通过菌山承包、建设示范基地、引进新品种、培育企业和经营主体等措施,带动大量群众实现家门口就业,2024年“南华菌工”劳务经济创收4.5亿元。同时,依托菌资源发展文旅融合,打造精品景区和美食文化节,带动乡村旅游就业。科技赋能方面,突破鸡枞菌仿野生种植技术,新增就业1150人。“南华菌工”已升级为省级认定劳务品牌,未来将通过稳固一产、提质二产、繁荣三产等措施深化品牌建设。

    聚焦产业 壮大就业基础

    南华县将野生菌产业作为促就业首要抓手,实施菌山承包52.32万亩,建成野生菌科技示范基地17个。同步大力发展食用菌产业,引进11个新品种,培育种植加工销售企业884户,带动35家经营主体投资种植8000余亩。2024年,全县超2.5万群众实现家门口“打菌工”,“南华菌工”劳务经济创收4.5亿元。云南·南华国际野生菌交易中心。“野生菌数贸通”微信公众号资料图

    文旅融合 拓展就业空间

    依托丰富菌资源,南华县深挖菌文化、菌美食,打造雨露蘑菇小屋、云南·南华国际野生菌交易中心等精品景区。2024年美食文化节单日吸引游客10万人次,带动餐饮住宿营收超5000万元,助推乡村旅游稳定就业300余人。创新“菌向导”等新职业,为熟悉菌山的群众提供日薪150-300元的就业机会。科技赋能方面,建立院士团队工作室及科研站所,突破鸡枞菌仿野生种植技术,新增就业1150人。

    打造品牌 端稳“菌饭碗”

    “南华菌工”已从就业岗位升级为省级认定劳务品牌。2024年全县组织专场招聘会、技能展示会17场,开展菌类加工技能培训45期2750人,吸引大量外出务工人员返乡,成为“种菌师”“销菌师”等高技能人才。南华县人力资源和社会保障局副局长代永胜表示,未来将从三方面深化品牌建设:稳固一产带动“包山人”,提质二产培育“菌业主”,繁荣三产助推“卖菌人”,同时认定示范企业、培树行业名匠,让“菌饭碗”更加稳固香甜。来源:南华县委宣传部


     
     
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