眼下，文成县铜铃山石门稻耳轮作基地迎来黑木耳集中采收期。这种“稻耳轮作”种植模式，不仅巧妙破解了山区土地冬闲的难题，更实现了“一田双收”的效益升级，为乡村振兴注入鲜活动力。
走进文成县石门高山冷凉共富工坊的稻耳轮作基地，一排排黑色菌棒整齐交错排列。经过50余天的培育，饱满的黑木耳从菌棒中簇拥而出，肉质肥厚、色泽鲜亮，长势格外喜人。农户们穿梭在田间，严格遵循“采大留小”的原则，小心翼翼地将直径达到一元硬币大小的成熟木耳一朵朵摘下。而那些尚未成熟的小木耳，则继续留在菌棒上汲取养分，为后续批次的产量和品质打下坚实基础，让土地的每一份潜能都得到充分释放。
采收后的湿木耳晾晒脱水后，被运往工坊加工区，经过机器筛选分级、碎渣剔除等多道工序后，工人们再进行人工二次挑选，确保每一颗木耳都符合优质标准。
据悉，本次首批文成黑木耳包装后，即将发往杭州市场。凭借肉质肥厚、口感鲜香的独特品质，文成黑木耳收获大批消费者青睐，不仅畅销温州本地，更走出国门，远销德国、日本、西班牙等十余个国家和地区。与此同时，共富工坊还为村里的闲置劳动力、留守妇女等群体提供了就近就业岗位，让农户们在家门口就能共享产业发展的红利。
铜铃山镇石门村的农户叶金钗告诉记者：“以前我在家只是做家庭主妇，现在村里建起了工坊，就可以过来工作，赚点生活费补贴家用，还能给孩子买些他们喜欢的东西，感觉特别好。算下来，一年大概能有三四万的收入。”
文成县立足山区土地资源特点，推广“稻耳轮作”生态种植模式，充分利用稻田冬闲季节的光热与土地资源种植黑木耳，成功实现“一季水稻、一季木耳”的双重收益。这种模式既大幅提高了土地利用率，又有效延伸了农业产业链，推动农业从单一种植向多元增收转型，不仅让闲置的土地“活”了起来，更让农户的腰包实实在在“鼓”了起来，为乡村振兴注入了持续稳定的内生动力。
来源：文成新闻
