4月30日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布《黑木耳菌种》等15项强制性国家标准和3项强制性国家标准修改单(2026年第20号公告)。其中,涉及食用菌菌种领域的4项强制性国家标准分别为:《黑木耳菌种》《香菇菌种》《双孢蘑菇菌种》《平菇菌种》,原有2003版标准将同步废止。
4项标准具体信息如下:
GB 19169-2026《黑木耳菌种》 ,代替GB 19169-2003
GB 19170-2026《香菇菌种》 ,代替GB 19170-2003
GB 19171-2026《双孢蘑菇菌种》 ,代替GB 19171-2003
GB 19172-2026《平菇菌种》 ,代替GB 19172-2003
上述标准均为修订版本,统一于2027年5月1日正式实施。
此次4项菌种强制性国家标准的发布,正值食用菌种源监管全面收紧的宏观政策节点。4月17日,农业农村部印发通知,在全国范围内部署开展2026年种业监管执法提升年活动,食用菌菌种与马铃薯种薯并列被列为全国性重点整治对象。重点核查企业生产经营资质和备案情况,严厉查处无证生产经营、销售假劣菌种等违法违规行为。
4月24日,农业农村部种业管理司进一步启动2026年食用菌菌种质量抽查工作,聚焦香菇、黑木耳、平菇、灵芝、羊肚菌、滑菇等6类投诉举报较多的菌种,覆盖母种、原种、栽培种各级别,涉及内蒙古、辽宁、黑龙江、福建、山东、河南、湖北、四川等8个食用菌主产省份,采取线下现场随机抽样与线上电商平台定向采购相结合的方式,全面排查菌种生产经营环节存在的质量隐患。
从标准修订到执法抽查,从源头规范到种源治理,食用菌种业监管正形成“法治化标准+精准化执法”的双重闭环。2027年5月1日将成为这一轮菌种治理体系全面落地的时间节点。届时,4项新标准正式实施,食用菌企业在菌种生产、检验、包装、流通各环节的资金投入和技术改造,将从行业性“选择题”变为强制性“必答题”。
黑木耳菌种 GB19169—2026国家标准《黑木耳菌种》由326(农业农村部)归口。
主要起草单位:华中农业大学、吉林农业大学、湖北省农业科学院经济作物研究所、黑龙江省科学院微生物研究所、湖北森源生态科技有限责任公司、辽宁三友农业生物科技集团有限公司、房县天禾菌业开发有限公司。
主要起草人:边银丙、姚方杰、王卓仁、周雁、张介驰、焦海涛、肖扬、邹存兵、张忠伟、汪远飞。
香菇菌种 GB19170—2026国家标准《香菇菌种》由326(农业农村部)归口。
主要起草单位:上海市农业科学院 、河南金海食用菌研究院有限公司 、辽宁三友农业生物科技集团有限公司。
主要起草人:宋春艳、姜宁、周峰、李玉、张美彦、谭琦、邹存兵、尚晓冬、于海龙、赵晓燕、张艳梅。
双孢蘑菇菌种 GB19171—2026国家标准《双孢蘑菇菌种》由326(农业农村部)归口。
主要起草单位:福建省农业科学院食用菌研究所(福建省蘑菇菌种研究推广站)、上海市农业科学院、中国科学院微生物研究所、浙江省农业科学院、吉林农业大学、沈阳农业大学、施尔丰国际生物科技有限公司、山东瑞城菌业有限公司、天水众兴菌业科技股份有限公司、江苏裕灌现代农业科技有限公司。
主要起草人:曾辉、陈美元、蔡志欣、戴建清、曾志恒、张津京、赵瑞琳、冯伟林、付永平、舒黎黎、陈梁城、张磊、陶军、宋超、陈文智、张艳梅、廖剑华。
平菇菌种 GB19172—2026国家标准《平菇菌种》由326(农业农村部)归口。
主要起草单位:中国农业科学院农业资源与农业区划研究所。
主要起草人:黄晨阳、赵梦然、陈强、张瑞颖、高巍、邬向丽、陈艳琦、张利姣、闫晶晶。
附:官方公告查询渠道
标准信息查询-国家标准化管理委员会 (sacinfo.org.cn)








