（刘 毓 石守京）习近平总书记指出：“要推动乡村人才振兴，把人力资本开发放在首要位置，强化乡村振兴人才支撑。”这一重要论述为新时代乡村人才培养指明了方向。
随州市作为著名的革命老区，不仅是新四军第五师的诞生地，更是享誉全国的“中国香菇之乡”。食用菌产业是随州的四大支柱产业之一，“随州香菇”区域公用品牌价值高达176.28亿元，位居全国食药用菌行业榜首。目前，全市香菇年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，拥有规模化加工企业185家，带动30万人就业，形成了完整的产业链条。
近年来，为支持老区特色产业发展，湖北省科学技术协会与华中农业大学携手，依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司，共同打造了“科技小院”这一创新平台。通过聘请8位知名专家教授和5名研究生，构建起“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体的运行格局，有力推动了珍稀食用菌产业向高端化、智能化、科技化、绿色化发展，建成了规范化、规模化、标准化的生产出口创汇基地。
科研成果转化推广
四十多年来，随州食用菌产业之所以能克服重重困难，展现出强劲的内生动力，关键在于拥有一批高素质的劳动者和企业家。科技小院的成立，更是为这一优势注入了新的活力。
在随县安居镇大章湾村，著名食用菌专家、襄阳农业科学院原院长余华强教授，利用自己的科研成果，在200亩林下河滩地上建立了羊肚菌示范园。2023年3月，当形态奇特、食药两用的羊肚菌破土而出时，吸引了十里八乡的村民前来观摩。这种菌盖呈不规则圆形、表面布满凹坑的珍稀菌类，不仅味道鲜美，更能益肠胃、化痰理气。示范园的成功，让羊肚菌卖到了每斤50多元，亩收入超过1万元，村民们纷纷要求加盟。在余教授的指导下，农户们开始实行“菌稻轮作”，逐步扩大种植规模。
随县环潭镇汤畈村的李伟，在科技小院的指导下，利用100亩冬闲田种植羊肚菌，亩收入达8000多元。更妙的是，羊肚菌的下脚料成了水稻的优质有机肥，不仅减少了60%的化肥投入和55%的农药费用，还使水稻增产13%，产出的绿色稻谷价格更高，让他实现了“一地双收”。
该科技小院是2022年由湖北省科协牵头，联合华中农业大学、随州市食用菌学会及湖北宝蕈农业科技有限公司，报国家农技协批准成立的农业创新服务平台。专家们深入田间地头，为菇农提供“零距离、零时差、零费用、零门槛”的科技服务，服务范围辐射至随州、襄阳等多个县市区，覆盖了从制种、管理到加工、销售的全产业链环节。“种菇有疑难，科技小院来解决”已成为当地菇农的共识。
曾都区府河镇的菇农杜有勇，曾因大球盖菇出菇缓慢而焦急万分。他向科技小院负责人、华中农业大学博士生导师边银丙教授求助。边教授立即赶到现场，拨开稻草、探查地温，迅速诊断出是土层过厚、土壤干燥、供氧不足所致，并开出了控温、保湿、增氧的“药方”。杜有勇照做后，当年便喜获丰收，还带动了周边7户农民加入种植行列。
菇技培训与大棚出诊
科技小院不仅传授技术，更注重培养人才。专家们与菇农深入交流，将生产一线的问题转化为科研课题，用科研成果反哺生产。
曾都区万店镇的田道玲，原本种植十万袋香菇，但效益不高。在科技小院的鼓励和技术支持下，她拿出13亩地作为示范点，学习种植大球盖菇。从备料、翻耕到土壤消毒、科学管理，专家们手把手教学。最终，她的示范田亩产达到8000斤，亩收入过万元，成功带动了11户农民。
科技小院以平台为依托，每年举办3至5期培训班和专家论坛，已累计培训100多人次，带动培养珍稀食用菌技术人才500余人，其中2人获评高级职称，4人获评中级职称。湖北宝蕈农业科技有限公司总经理靳明兵也评上了市级生物工程师职称。通过打造一支“沉得下、留得住、能管用”的乡村人才队伍，为随州建设食用菌产业大市和实现乡村振兴提供了坚实的智力支撑。
实训种菇与宣传推广
科技小院将200亩基地作为实训场，对种植人员进行手把手的实践培训。村民们可以在务农之余，到小院担任制种员、管理员、采摘员等，在实践中快速成长。
2023年，科技小院推广种植大球盖菇1239亩，田间出诊100多次，技术指导覆盖面积超8000亩，帮助农户解决问题400多个，实现总收入6000多万元，并促进了1500万斤农作物秸秆的综合利用。此外，小院还通过“科技赶集”、制作宣传片、开通服务热线等方式，不断加大宣传力度，让菇农切身感受到科技种菇的乐趣与效益。
劳动实践与培育学子
科技小院还是青少年的劳动实践课堂。4月16日，曾都区实验小学的470名师生来到这里，上了一堂别开生面的劳动实践课。在专家的指导下，同学们学习了食用菌和果蔬的种植技术，亲手栽植瓜苗、采摘蘑菇。课程最后，每位师生还带走一袋自己制作的菌包，回家体验养菌出菇的全过程。
副校长施圆圆表示，劳动实践课能培养学生以劳育德，实现德智体美劳全面发展。科技小院通过在孩子们心中播下热爱农业的种子，为未来培养农业科技的继承者和传播者。
攻坚克难与消除堵点
科技小院立足“建设一个小院、入驻一个团队、辐射一个产业、示范一个区域”的目标，面向珍稀食用菌产业发展的技术难点和堵点，组织专家进行核心技术攻关。目前已成功选育出8个通过国家和省级认定的新品种，获8项国家授权专利，并完成6项科技成果登记。
依托随州得天独厚的区位优势，科技小院正全力推进冬荪野生菌株化和大球盖菇大田标准化栽培的示范推广。小院专家还注册成为科技志愿者，累计开展服务80多次，举办技术观摩会20多场，惠及农民6000多人次，将科技小院打造成了服务乡村振兴的一张亮丽“名片”。
“只要有志向就会有事业，只要有本事就会有舞台。”如今，随州大地正成为科技小院大有可为的热土。在实现老区乡村振兴和中国式现代化的新征程上，科技小院必将发挥更大作用，迎来奋斗逐梦的新时代。
图 片
瞧！珍稀菇的长势
科技小院专家、华农大教授边银丙（右二），现场传技术。
示范田里学种菇。
采摘黑木耳体验。
耳园研讨。
为土消毒杀菌。
点菌种。
羊肚菌丰收。
（作者为随州市珍稀食用菌学会会长，湖北省作家协会会员、随州市珍稀食用菌学会副秘书长）
