一排排大棚鳞次栉比，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵花菇升柄展伞，菇农们忙着采摘香菇、为香菇棒浇水……昨日，记者在随州市曾都区何店镇谢店村食用菌生产基地，感受到食用菌生产给农民带来的实惠。
菇农金柱兵的地栽香菇大棚里雾霭蒙蒙，他笑着解释，刚刚给香菇浇完水，棚内温度较高，水蒸发后形成雾气弥漫开来，“你可别小瞧这些水蒸气，它能保持香菇的湿度！”
去年8月，金柱兵投资20余万元，租赁10亩地，建起7个大棚，种植55000棒香菇。据估算，这7棚香菇纯利润可赚20余万元。“金柱兵是我们村种植地栽香菇第一人，经济效益相当可观。今年，我们将大力推广袋料香菇地栽模式。”谢店村党支部书记胡礼安介绍说，全村612户农民，种植袋料香菇的农户有458户，去年种植香菇100万袋，其中规模在5000袋以上的有60余户，3年内每户纯利润将达到3万元。
谢店村是一个三镇相邻的小山村，上世纪90年代，村民收入主要靠粮食，生活贫困。2000年起，村委会依托丰富的山场资源，大力发展食用菌产业。
香菇盛开致富花，昔日穷村换新颜。如今，一栋栋崭新的楼房拔地而起，农民自发捐资，一条条平坦的水泥公路通组到户。冰箱、空调、摩托车等进入普通农家，全村农民踊跃购买轻型卡车30多台，小轿车7台。
