4月12日，宁德市蕉城区食用菌工厂化栽培基地里一片繁忙，农民吴江禄正忙着将培育棚里几朵变质的蘑菇挑出来。“一周前，我们基地刚收获了一批蘑菇。”吴江禄告诉笔者，目前位于八都镇屿头村的蕉城区食用菌工厂化栽培基地，拥有标准化食用菌培育棚30个，年产值可达到200多万元。
如今蕉城区食用菌工厂化栽培基地已成为全市最大的蘑菇集散地之一，为菇农提供技术、资金服务，建立蘑菇制菌、生产、加工、销售一条龙服务，并带动全镇其他15个山区平原村及周边乡镇蘑菇产业的发展。“蘑菇不愁销路，我们农民种起来就更有信心，干劲也更足了。”来自红门里的农民老吴笑着告诉笔者。
“下一步，我们还计划引进气温调节器，调节培育棚内的气温，这样我们就能种植反季节蘑菇，提升蘑菇的附加值了。”吴江禄说。
蕉城食用菌产业发展欣欣向荣，这与多年来区委、区政府大力扶植该产业密不可分。今年，蕉城区以食用菌工厂化栽培为工作重点，调优品种结构，优化布局，全区新增工厂化蘑菇生产面积80万平方尺，重点在八都屿头、仁厚建设80个以上的工厂化蘑菇栽培示范点，面积约20万平方尺，有计划地带动104国道周边乡镇发展工厂化蘑菇栽培。
据了解，今年以来，蕉城区以农业产业化园区模式，重点培育水产、茶叶、水果、生猪、林业五个特色主导产业，改造提升食用菌、中药材、 三个传统产业结构的“5+3”农业工程。2011年蕉城区计划食用菌栽培总面积2600万平方尺(袋)，新增珍稀类40万平方尺(袋)，实现总产量1.2万吨。
