图为菇农正在采摘杏鲍菇。李妍 牛金勇摄
今年3月投入生产的天津市西青区张家窝闽中食用菌种植基地,首批成品杏鲍菇已于日前成功采摘,一期15个标准生产车间将日产杏鲍菇15吨,产品主要销往北京和山东等地,目前该产品已被订购一空。
据了解,杏鲍菇采用绿色、无污染的原料和制作工艺进行培育,菌袋在育菇房内经过17天的培育期即可进行采摘,采摘后的杏鲍菇根据重量不同可分为四个等级,按客户需求进行供应。杏鲍菇具有很高的营养价值,出菇后的菌袋还可回收作为有机肥料使用,不产生任何废弃物。该种植基地一期可日产菌袋35000个,出菇率达到100%,二期15个标准生产车间正在建设中,将于6月中旬建成,预计今年将实现销售收入8000万元。