易菇网讯：2011年5月14日，连云港可为食用菌有限公司董事长李可伟先生作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。
作为全国食用菌行业的龙头企业，李总首先介绍了连云港可为食用菌有限公司的基本情况:连云港可为食用菌有限公司是位于连云港灌南县现代农业示范区的食用菌工厂化企业，是一家总投资5000万元，固定资产3500万元，注册资本800万元，年销售额3000万元，集食用菌栽培、加工、集散、科研的现代化生产企业。公司占地52亩，设有食用菌研发中心、栽培室、标准化生产车间等一流的产品生产和加工设备，以高质量的纯白金针菇为主打品牌，产品销往上海、北京、杭州、郑州、青岛等全国各个城市，产品供不应求，得到消费者的青睐，获得经销商的好评和社会的广泛赞誉。
连云港可为食用菌有限公司作为食用菌工厂化的代表，展现出生机勃勃的发展态势，在谈到可为公司的发展特点时，李总说：连云港可为食用菌有限公司是在灌南县委县政府的支持下，在同行们的热情关怀下，公司建立“四位一体”的发展理念。第一，定位高起点的发展，计划建成省级食用菌生产基地，把灌南县发展成全国最大的纯白金针菇集散地，打造全国领先的食用菌龙头企业、农业类上市公司。第二，追求术的不断创新，产品采用高温灭菌、规模无土栽培、低温培育等高新生产手段，力保核心技术领先于国内同行。第三，开创良好的市场前景，公司整合市场资源、突出产品特色、发挥品牌优势，以“可为牌”纯白金针菇为主要品牌产品，带动产业、拓宽渠道，树立优质品牌。第四，实现强势的区域带动力。在现有公司正常性用工200多人，季节性用工1000多人基础上，将实施规模化经营、基地化运作，吸纳农村劳动力万人以上，达到带领广大农民共同富裕的目标。
在重视人才，不断引进高端技术管理人才上，李总谈到：科技创新是企业得以发展的源泉，重视人才是企业长盛不衰的动力。连云港可为食用菌有限公司致力于技术研发，不断学习日本、荷兰、德国等发达国家的先进生产技术，依托中国农科院、山东鲁东大学、江苏大学、上海农科院等科研机构为资源平台，赋予小小的食用菌产品以高科技的技术含量，融入菜篮子工程、走进千家万户；同时不断引进尖端管理人才，聘请中国食用菌协会常务理事蔡德华教授、食用菌液体菌种技术发明人余兆丰教授、中国社会科学院曹斌博士等一批专家、学者担任技术顾问，为食用菌生产、加工提供坚实的技术、人才保障。
