林芝松茸
真正的绿色食品
素有“西藏江南”之称的林芝物产丰富，像松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在林芝分布很广。松茸是一种大型野生食用真菌，学名叫松口蘑，因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。
被誉为“菌中之王” 的松茸，营养价值很高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃，同时在理气化痰及治疗糖尿病等方面具有独特功效，是理想的保健食品。在欧洲、日本，自古就视松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。
迄今为止，松茸在世界上尚不能进行真正意义上的纯人工栽培，究其原因，主要因为松茸是共生菌，在它的生活史中其菌丝体必须与活的宿主树木根系共生并形成菌根。松茸从树木根系吸收自身生长所需的物质、抗生物质及其它有用物质。由于只能利用野生资源或仿生栽培，因此松茸是真正的绿色食品。生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土。7月到9月是林芝松茸的成熟季节，产地老百姓夜间打手电上山，采下后需要用冰降温和保鲜。新采的松茸一般只可保鲜三天，所以显得弥足珍贵。
林芝松茸生于藏东南深山峡谷森林中，要求条件十分严格
独特的林芝松茸
中国的松茸产地主要有三个区域，分别是东北、滇西北和西藏林芝地区。
西藏由于其生态环境复杂多样，独具特色，食用菌资源丰富，据不完全统计已发现食用菌415种，药用菌138种。松茸是其中较为重要的一种。
气候对于松茸来说，是一种重要的环境资源。所谓松茸气候资源，是指一个地区的气候条件对松茸生产所提供的自然物质和能源，包括光、热、水、二氧化碳和风等。一个地区的松茸气候资源是否丰富，关键在于松茸生产季内供给松茸光、热、水等资源的数量、质量和相互配合的程度。
林芝地区地形、地貌类型复杂多样，小气候差异悬殊。雨热同季，气温适中，降水集中，光照理想，光热水资源利用率高，利于松茸生长，为松茸稳产、高产、优质奠定了良好的基础。同时由于林芝地区降水量高度变化的差异，湿润、半湿润类型兼备，不同水热类型的组合形成了各种立体的气候系统。在山体中下部气候温暖，水分充足，是理想的天然松茸生产地。
林芝松茸生于藏东南深山峡谷森林中，要求条件十分严格。常见于松林或针、阔叶混交林中的地上，群生。林芝松茸产区土壤主要为棕色林土或山地黑壤、黄壤，PH5.1~5.5之间。林地枯枝落叶较稀疏。生产松茸的林龄一般不低于20年。30~40年生的林地为产松茸的旺盛时期，60年以上的林龄松茸产量开始下降。
