中国烹饪大师平泉献艺制作名菌菜

【发布日期】：2011-08-06 【来源】：易菇网【作者】：白中龙

　　易菇网讯：据首届中华菌文化节组委会消息，为迎接9月8-9日在河北平泉召开的首届中华菌文化节，中国烹饪协会首次派出孙应武、孙大力、屈浩三位国家级烹饪大师赴平泉，为平泉设计制作30道食用菌菜肴，推动平泉县作为全国十大食用菌主产基地县的餐饮消费，据介绍，三位大师所作的30道菌菜，都源自宫廷菜，是八大菜系中的压轴名菜。

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