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    秸秆种蘑菇经济又环保


    【发布日期】:2011-08-12  【来源】:辽宁日报  【作者】:金荣生

      把以林木为原料的木腐菌类蘑菇生产转向以秸秆为原料的草腐菌类蘑菇品种生产,这让昔日秋收后被农民丢弃在田间、路旁的苞米秆、稻草、豆子秆等作物秸秆,而今在岫岩成了宝贝,农民用它们制成蘑菇菌料,用来生产价格很高的杏鲍菇、草菇、双孢菇等品种蘑菇,不仅护住了青山,还取得了好的收益。
      长期以来,生产香菇、滑子蘑等木腐菌类的蘑菇,给岫岩的山林带来了负担。蘑菇产业要进一步壮大,森林资源要进一步管护,为了化解二者之间的矛盾,这几年,岫岩把目光放到草腐菌类的蘑菇品种上。新制定的岫岩蘑菇产业规划也明确提出,到2015年,草腐菌栽培比例要达到食用菌栽培总量的50%以上。
      据介绍,草腐菌类蘑菇比起木腐菌类蘑菇价格高出近1倍,且节约资源。正是因为看好了草腐菌类蘑菇的发展前景,去年,岫岩黄花甸镇引来了福建客商,在这里投资种植竹荪及茶树菇等食用菌种,该品种的种植具有低碳环保、生产成本低、适应环境能力强等特点,不仅利用粉碎玉米秸秆为原料,还可与玉米进行交替种植,对秸秆有效利用,菌种发酵后又是玉米的给养原料。这个项目达产以后,每亩地可产竹荪75公斤,收益3000元。

     

     
     
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