吉林磐石市取柴河镇有人口1.8万人，种植黑木耳的农户目前已超过2000户，每年纯收入1000万元以上。这个镇是如何将黑木耳产业做大，又是怎样应对发展过程中出现的种种困难等问题的呢？
政府给力发展提速
30年前，取柴河镇开始种植黑木耳，但以前农民普遍存在“小农经济”思想，每家种上三五千袋，收入两三千元就很知足了。虽然很多人种，但规模总是上不去。
2005年，取柴河镇出台了系列扶持产业化经营政策后，一切都变了。
镇里鼓励农民扩大种植规模，发展标准化生产，建设黑木耳种植园区。对进入园区的种植户，镇政府给予每万袋500元的现金补助。同时，镇里加大对园区基础设施建设力度，给在园区打井的种植户每户补助2000元，并为8个园区免费铺设供电线路。当年，镇政府对园区建设的投入和对农民的补贴达到25万元。镇里还拿出专项经费请来多位专家讲授种植技术，带领有种植愿望的农民外出学习。
农民从事黑木耳生产的积极性一下子高涨起来。仅2006年，该镇就有9个村成立了食用菌基地。截至目前，全镇地栽黑木耳种植总量超过了2000万袋，从业种植户达到2000多户。
合理利用变废为宝
随着黑木耳种植产业的迅速壮大，一些问题也逐渐浮出水面。其中，废弃菌袋过多导致的环境污染最为明显。
取柴河镇政府想到了一个好办法——扶持当地农民建设木炭加工厂，“消化”食用菌废弃物。
大桥村的种植大户李金万说：“去年，我把家中的1万多个废弃菌袋，以每个5分钱的价格卖给了大桥村的木炭加工厂。这样一来，我不但处理掉了垃圾，还得到了500多元的收入。”
据介绍，这家木炭加工厂每天生产木炭3吨左右，可消耗木屑15吨以上，同时可将该镇每年产生的所有废弃菌袋全部“吃掉”；而每个废弃菌袋回收平均价格按0.05元计算，又可为种植户们增加100多万元的收入。拉长链条收入倍增。
“种植产业的发展，仅靠数量上的累加还不够，必须改变发展方式，注入新元素，促其产生化学反应，才能得到乘法效益。”取柴河镇负责人说。
近年来，取柴河镇不断出台政策，加大投入，完善配套设施，并通过招商引资、鼓励种植户创业等方式拉长产业链条。目前，马玉食用菌加工厂、利民食用菌山野菜加工厂等食用菌深加工企业纷纷落户。这让取柴河镇食用菌产业发生了质的变化：普通农户种植的黑木耳在家门口就有了市场，黑木耳也经加工进一步提升了附加值。
利民食用菌山野菜加工厂的一位相关负责人算了一笔账：过去自己将收获的木耳晒干后，1公斤能卖上60元就不错了，纯利润不过10多元；现在把木耳送到加工厂，按品质分类，做深加工处理，再进行上档次、礼盒式包装，一等品每袋可卖到50元以上。据统计，去年这个镇种植木耳的农户平均纯收入达4万元以上。
据介绍，取柴河镇木耳产业发展的“乘法”运算才刚刚开始。今年他们招商引进的投资规模1亿元以上项目——磐石市取柴河镇汇源天之润饮品有限公司饮料生产项目已于前不久正式开工。同时，取柴河镇与这家企业合作生产的黑木耳汁项目也在紧锣密鼓地筹备之中……
