黑木耳，无人不知、无人不晓。大到商场、饭店，小到每个家庭，处处都能见到它的身影。
在黑龙江，就是这不起眼的小小黑木耳却成就了一个大产业。
“土专家”成了“致富能手”
黄秀琴是东宁县闹枝沟林场一名普通的女职工，今年49岁。2007年，在林场的鼓励与扶持下，黄秀琴与其他3户职工搞起地栽黑木耳，每户栽植1万袋，当年就取得好收成，每户纯收入1万元左右。他们的成功极大地鼓舞了林场职工，大家纷纷尝试地栽黑木耳栽培，规模逐渐扩大。如今，林场30多名职工生产地栽木耳年产量已经超过100万袋。黄秀琴的种植规模每年都保持在春耳4万袋，秋耳1万袋，年收入有六七万元。
石长友是东宁镇北河沿村地栽种植木耳大户，也是东宁县少有的几个率先发展小孔地栽木耳的种植户，他还是第一批使用菌棒培育木耳菌的生产户。2007年，当全县地栽木耳如火如荼开展起来的时候，他才意识到要发展地栽木耳。虽然起步晚，但他一开始就发展起小孔地栽木耳，利润从3万元一直到今年的15.6万元。如今的北河沿村已成为国家级黑木耳标准化示范园区，黑木耳产业已经成为东宁县域经济发展的重要支撑产业，小小的黑木耳已走进千家万户。
2010年，东宁县黑木耳产量占全省的40%，全国的20%。全县102个村全部开展食用菌生产，带动1.8万户4万多人从事黑木耳产业，其中生产规模超3000万袋的村1个，超2000万袋的村6个，超1000万袋的村19个。2011年全县种植黑木耳13.988亿袋，产量突破5.6万吨，连续多年稳居全国第一，成为全国乃至世界知名的黑木耳生产基地。2011年，东宁县黑木耳总产值达30亿元，占全县种植业总产值70%以上，所得收入在农民人均纯收入中所占比率超过80%，仅此一项农民人均增收就达1.3万元。
2011年，东宁县又开始新的尝试——在国家级黑木耳标准化示范园，地栽木耳变成了塑料大棚内的挂袋栽植。据业内人士介绍，这项技术既可利用大棚的增温作用令木耳上市时间提前，又可合理利用土地，提高销售价格。在园区的带动下，东宁县目前已推广木耳栽培技术20多项。
