记者1月10日从河南省鲁山县农业局获悉，2011年，该县种植食用菌3亿袋，总产值6亿元。
据了解，上世纪80年代，鲁山县开始引进黄背木耳，后又引进种植袋栽香菇，自此，该县初步形成了“一菇一耳”的食用菌种植模式，不少农民由此发了家。但随着食用菌生产品种老化、结构单一的问题凸显。县委、县政府及时提出了“调整结构、改善品种、提高产量、增加效益”的食用菌发展总要求，使食用菌生产逐步向规模化、多样化、产业化方向发展。经过近几年的探索实践，培育了符合本县实际的袋栽黑木耳新产业。各乡（镇）实行统一技术培训、统一菌种管理、统一购进原材料、统一销售、统一品牌的“五统一”管理，使食用菌种植效益越来越显著。
2011年，全县种植黄背木耳18600万袋，产值37200万元；香菇10800万袋，产值20520万元；黑木耳560万袋，产值2072万元；平菇115万袋，产值184万元；其他品种96万袋，230.4万元；总种植量30171万袋，总产值60206.4万元。
