聂和平; 刘朝贵; 李小孟
西南大学园艺园林学院; 西南大学园艺园林学院; 西南大学园艺园林学院 重庆400716; 重庆400716; 重庆400716
【中文摘要】 通过综合分析国内外食用菌工厂化的发展情况,根据资源配置方式和机械化发展程度,将食用菌工厂化生产分为完全工厂化生产和部分工厂化生产两种模式,并对这两种模式进行具体分析,提出在我国不同地区采取不同工厂化生产模式的方法,试从整体上探讨适合我国食用菌工厂化发展的途径。
【英文摘要】 By comprehensively analyzing the development of edible fungi industrial production home and abroad,in accordance with the mode of resource allocation and the level of mechanization,edible fungi industrial production could be divided into two kinds of patterns: complete industrial production and partial industrial production.Try to find the best way of edible fungi industrial production in China,here we analyze the two patterns,and propose that we should adopt different industrial production patterns in different areas in China.
【中文关键词】 食用菌; 工厂化; 途经; 模式
【英文关键词】 Edible fungi; Industrial production; Approach; Pattern
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-04-002
