第10章真姬菇
一、概述
二、真姬菇生物学特性
三、真姬菇栽培技术
第11章大球盖菇
一、概述
二、大球盖菇生物学特性
三、大球盖菇菌种培养
四、大球盖菇栽培方法
五、大球盖菇采收及加工
第12章鸡腿菇
一、概述
二、鸡腿菇生物学特性
三、鸡腿菇栽培技术
三、鸡腿菇采收
四、鸡腿菇贮藏和加工
第13章姬菇
一、概述
二、姬菇生物学特牲
三、姬菇菌种制作
四、姬菇栽培技术
五、姬菇的采收、贮藏与加工
第10章真姬菇 一、概述 二、真姬菇生物学特性 三、真姬菇栽培技术 第11章大球盖菇 一、概述 二、大球盖菇生物学特性 三、大球盖菇菌种培养 四、大球盖菇栽培方法 五、大球盖菇采收及加工 第12章鸡腿菇 一、概述 二、鸡腿菇生物学特性 三、鸡腿菇栽培技术 三、鸡腿菇采收 四、鸡腿菇贮藏和加工 第13章姬菇 一、概述 二、姬菇生物学特牲 三、姬菇菌种制作 四、姬菇栽培技术 五、姬菇的采收、贮藏与加工 关键词：《食用菌栽培指南》、生产栽培
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