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    香菇冬季怎么栽培管理?香菇冬季防寒防冻技术措施


    【发布日期】:2022-08-24  【来源】:惠农网
    【核心提示】:一、雨雪前期管理措施1、加强菇棚保温管理。可以在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜

    一、雨雪前期管理措施 

    1、加强菇棚保温管理。可以在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙,以减少底部的冷空气侵袭;堵塞缝隙,尽量减少缝隙散热;减少进出菇房的次数,这样可使菇棚内比外界的温度高3--5度,基本可以保证维持菌丝的活性。 

    2、停止喷水,尽量保持料面干爽(因低温时食用菌菌丝体都进入冬眠状态,如喷水容易死亡)。 

    3、及时清除菇棚顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。

    4、在菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭。对可采收或即将采收的食用菌进行抢收;做好保温增温工作。 

    5、检查并加固棚架,防止大雪压塌。 

    6、根据雪情发展态势,必要时,采取移除覆盖物等措施,以减少菇棚承压,防止冻雨造成菇棚到塌,保棚减少损失。 

    7、“人菇混居”菇棚要在雨雪来临之前做好人员撤离工作,确保菇农生命财产安全。 

    二、雨雪后处置措施 

    1.排除积雪,清沟排水 

    (1)露地栽培的食用菌(代料黑木耳、半地下室栽培香菇),要排除冰雪融化后的田间积水,尽量减少菌棒(菌床)雪水浸泡时间,防止菌棒内菌丝缺氧,活力下降,菌棒出现软化烂棒; 

    (2)设施栽培或工厂化栽培的,应及时清除菇棚(房)顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。在菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭。 

    2.做好栽培场所通风工作。保持空气新鲜,降低湿度,减少病害。如发生病害,及时隔离管理或无害化处理。 

    3.待气温稳定回升,及时清理菇床,清除死菇。菌丝恢复生长后,恢复日常管理。


     
     
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