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    香菇菌丝“不吃料”怎么办


    【发布日期】:2022-08-31  【来源】:成都市农业农村局
    【核心提示】:香菇市场需求大,种植前景广泛,而且香菇种植行业周期短、见效快。但不少菇农在种植香菇的过程中,经常会遇到菌丝“不吃料”的现

    香菇市场需求大,种植前景广泛,而且香菇种植行业周期短、见效快。但不少菇农在种植香菇的过程中,经常会遇到菌丝“不吃料”的现象。那么具体是怎么一回事?如何防治?

    主要原因

    培养料的配方不合理,配制不科学,如碳氮比不合理,含水量过高,pH值不适当,料内含有松木、杉木等木屑,都能使菌种块不萌发导致“不吃料”。

    在一级菌种和二级菌种的制作过程中,所用的菌种必须是活力强的菌种。如果接入的菌种在不良环境下长期贮藏或培养时间过长,造成菌种衰老,失去生长活力,从而引起“不吃料”现象。

    菌种瓶内潜入螨类,咬食菌种块,致使菌丝消失。由于接种后的试管堆放过多,或栽培料堆放过密过紧而导致其内温度过高,抑制了菌丝的正常生长。

    防治方法

    种植户要到信誉度高、经济实力强、技术力量雄厚的单位购买高产优质菌种。

    接种时仔细检查,确保菌种无感染。科学配料配制培养料时,严格按照各种食用菌生长要求的条件调节好培养料的含水量和pH值,使用适量菌种。

    接种前,一般会对接种室消毒处理,但消毒药剂用量一定要适当,避免过量使用。接种后,若需要再其中进行发菌的话,则应彻底通风换气,避免室内残留消毒药气,影响菌丝萌发。

    在发菌时温度一般保持在20-25摄氏度之间,低于20摄氏度时,相应地采取保温措施;高于25摄氏度时,要采取相应的散温措施。


     
     
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