虫害的预防与防治，是大球盖菇冬季出菇的重点与难点，更是提升大球盖菇品质和效益的关键。大球盖菇冬季出菇期间，菇棚内温湿度偏高，土壤中虫卵易孵化成虫，在培养料及子实体上取食为害，啃食培养料内菌丝体和子实体，主要虫害包括跳虫、蛞蝓、鼠妇等。
01跳虫为害症状：跳虫又称烟灰虫、弹尾虫，大球盖菇铺料播种后，跳虫会聚集在菌种周围啃食菌丝体；出菇后，跳虫从子实体伤口或菌褶处蛀入，将子实体咬得千疮百孔，丧失商品价值。跳虫暴发时，会群集在菌蕾或菌盖上为害，导致小菇蕾枯萎死亡。
预防防治措施：一是采用发酵料栽培，覆土前用杀虫剂处理，杀灭虫卵；二是保持菇棚环境卫生，定期用3％石灰水清洗地面，减少虫源；三是畦床发生跳虫时，适当喷水将虫体引至床面后喷药灭杀；若菌床湿度过大，先采收干净所有子实体，再用45％马拉硫磷乳油500倍液加少量蜂蜜诱杀；四是出菇前，用2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液喷洒畦面；出菇后，可用鱼藤精1000倍液喷洒畦床杀虫。
02蛞蝓为害症状：蛞蝓俗称鼻涕虫、水蜒蚰，属软体动物，主要噬食大球盖菇菌盖，造成穿孔，且在虫孔处遗留白色黏液，严重影响产品品质。
预防防治措施：一是选择地势平坦、干燥的场地搭建菇场，严禁选用低洼易涝地块；二是保持菇棚清洁，避免在同一菇棚内连续栽培大球盖菇，防止重茬导致产量下降、病害虫害加重；三是出菇期发生蛞蝓时，用砷酸钙、麸皮、水按1:50:50的比例配制毒饵，放置在菇棚周边及墙角诱杀；或用50％食盐水、5％碱水滴杀。
03鼠妇为害症状：鼠妇俗称皮球虫、潮虫、弹子虫，发菌期取食大球盖菇菌丝体；出菇期啃食菌盖和菌柄，在被害菇体表面形成不规则凹槽和缺刻，影响产品外观与品质。
预防防治措施：一是保持菇棚及周边环境洁净，及时清除废弃物，减少虫源滋生；二是出菇期发生鼠妇时，先将成熟子实体全部采收干净，再喷洒25％菊乐合酯乳油1500倍液灭杀。
