诸城市良工机械有限公司
易菇网-食用菌产业门户网站
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 技术 » 蕈菌基础 » 正文

    蘑菇由哪几部分构成的?


    【发布日期】:2010-06-02

    蘑菇由哪几部分构成的?

    蘑菇由菌丝体和子实体两部分构成。

    菌丝体是蘑菇的营养器官。菌丝为白色管状结构。菌丝有分隔,有分枝,靠先端的分裂而生长。不断分枝的菌丝成绒毛状,进一步成蛛丝网状。菌丝粗1—10微米。菌丝体深入到营养基质内部的叫基内菌丝,生长在基质表面的叫气生菌丝。菌丝体有吸收养分和固定子实体的作用。

    子实体由菌丝体扭结而成,是繁殖器官,也就是可食用部分。由菌盖、菌褶、菌柄、菌膜及菌环构成。菌盖白色至微黄色,质地脆嫩,顶面光滑,不粘,直径5—10厘米,厚1—2厘米。菌盖初生为半球形,边缘内卷,后期逐渐展开成伞形。菌肉白色,损伤时会变成浅红色。

    菌褶着生于菌盖向地一面,初时白色,老熟时变为咖啡色。菌褶离生,两面着生担子,担子上着生担孢子,大多数担子着生两个孢子。孢子椭圆形,一端稍尖,长6—8.5微米,宽4.5—6微米。

    菌柄:白色,短而粗,长4.5—9厘米,粗1.5—3.5厘米。幼时脆嫩,老时中空,组织松散。

    菌膜:菌盖边缘与菌柄相连结的一层膜状结构,子实体成熟时菌膜开裂成伞状。

    菌环:子实体开伞后,是菌膜在菌柄残留的部分,在菌柄的中部,围着菌柄的盆状薄膜结构物。
     

     
     
    [ 技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐技术
    点击排行
    网站首页  |  关于本站  |  发展历程  |  顾问团队  |  会员入会  |  招聘信息  |  收款方式  |  联系我们  |  隐私政策  |  使用协议  |  信息规范  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鄂ICP备20002293号-6