一、反季节栽培灵芝
由于灵芝属中高温型真菌，一般适宜春末夏初及秋季栽培。反季节冬季栽培灵芝，有利于扩大生产规模，加大产量，以适应广大消费者的需要。灵芝在冬季自然条件下是比较难出芝的，必须人为模拟其所需要的环境因素，从温度、湿度、光照、氧气等不同方面出发，人为造就其适宜的生长环境，以达正常的出芝。冬季反季节栽培，也可用室内瓶栽和袋栽的方式。从培菌到采收的过程中，能否成功地造就灵芝适宜的生长环境直接关系到灵芝的产量和品质。
二、发菌和出芝管理
菌瓶、菌袋制作方法同室内瓶(袋)栽。
发菌和出芝管理
主要注意以下几点：
(一)培养室的要求
1．清洁、干燥，用前进行常规消毒。
2．窗户用报纸或黑薄膜封闭，降低室内光照，以利菌丝生长。
3．注意调节室内温度保持25-28度左右。
温度是冬季出芝成败最关键的条件，由于冬季气温很低，必须在室内安装壁炉或电炉进行加温，有条件的用空调更好。生煤的壁炉，特别要注意室内通风透气，减少二氧化碳浓度，增加氧气含量，以利菌丝生长。
(二)出芝房的要求
1．清洁、卫生、无菌。
2．房间透光性强，以利于实体生长发育。
3．保持室温25-28度左右，调控温度方式同上。
4．空气相对湿度保持85％-95％左右。
为了不降低芝房内温度，最好向地面喷洒温水，也可在壁炉或电炉上放水壶蒸发水分来增加空气湿度，同时也起调温作用。也可在空内悬挂湿麻布袋，可较好地保持室内湿度。
5．每天注意通风换气，防止冷空气直接吹及子实体。
(三)具体操作 菌瓶(袋)接种后移入培养室，最好摆放在培养架上，避光培养，从培养的第3天起每天注意清查杂菌，有污染的可 重新灭菌、接种，有严重污染的应丢弃。大约培养20天左右，菌丝长满瓶或袋时，可移人出芝房出芝。注意温、湿、光等的管理，晚上开日光灯也可促进子实体的分化，缩短生长周期。
四、采收加工
灵芝完全成熟时可及时采收。灵芝孢子粉是灵芝的精华，要注意收集。
(一)瓶栽的灵芝孢子粉收集要收集孢子粉，必须及时套袋，当灵芝子实体白色生长点完全消失或基本消失时即可套袋，以免孢子粉损耗。但也不能过早套袋，以免造成子实体畸形。
(二)袋栽灵芝孢子粉收集在采收灵芝的前几天在菌袋旁的地面铺上干净的白纸或薄膜，当纸或薄膜上落满孢子粉时即可扫集。孢子粉收集后再晒干或烘干，用塑料袋密封包装好，放在干燥地方贮存，以免生虫。
反季节栽培灵芝可能出现的异常现象及其防治
(一)菌袋出现烂筒现象发菌后期出现烂筒，有以下几个原因：
1．菌丝生命力弱，抗力低。
2．菌丝培养过程中缺氧或高温烧茵。
3．杂菌污染严重，整筒腐烂。
4．病虫害所为。
为防止烂筒现象发生，应从下面几点加以防治：
1.选用优质菌种，培育健壮菌丝。
2．选好芝场，做好卫生，搞好消毒工作，防止杂菌污染。
3．注意通风透气，加强出芝管理。
4．场地适时喷洒杀虫剂或石灰，以防病虫害发生。
(二)不出芝或出芝少，原因有以下几方面：
1．菌种使用不当。
2．菌瓶(袋)含水量过大。
3．室内温度不恒定或温度过低。
防治措施：
1．选用优良菌种。
2．配制培养料时水分适当，以60％-65％为宜。
3．注意芝房内温度调节，严防忽高忽低。
(三)芝形畸形多主要原因有：
1．菌瓶棉塞末及时拔掉，子实体从棉塞中挤出，易造成变形。
2．菌瓶(袋)摆放太密，产生连体芝。
3．出芝前未划破菌袋定点出芝。
4．室内光线太暗，造成菌柄长，菌盖小的异形芝。
防治措施：
1．原基分化时及时拔掉棉塞，以免菌柄与棉塞粘连。
2．菌瓶(袋)隔一定距离(5-6厘米)排放，以防芝体粘连。
3．出芝前在菌袋两端划一、二个刀口，使之定点出芝。
4．灵芝有趋光性，适当加强室内光线，晚上可开灯照射，促进子实体生长。
