平菇室外阳畦栽培技术—代料栽培要点
(1)稻草栽培：将稻草或废草帘清除泥土杂物，在太阳下曝晒3－5天，用铡刀铡成10－12厘米长，放入石灰清液(pH值12-13)中，气温在25℃以上浸泡24小时，气温在25℃以下浸泡36小时，然后捞出用清水冲洗干净，稍晾晒后待用。草料的pH值7.5左右。
取一大缸，盛三分之二清水，按每100公斤水加玉米粉5公斤、糖1公斤、尿素0.1－0.15公斤、石膏1.5－2公斤，多 菌灵0.15公斤的比例放于缸中搅拌均匀。待几种物质溶于水后，把晾晒至半干的稻草放入缸中浸泡30分钟，捞起沥去水分(滴水断线后)，再用木板用劲挤一下，即可上床铺料。如料过湿。可适当撒些米糠，播种后要用木板压实。此培养料适宜栽培佛罗里达平菇，具体管理方法同棉籽壳栽培。
(2)稻草、棉壳、米糠混合栽培：将稻草切成5－10厘米长，用2％石灰水(pH值12－14)浸泡24－36小时(气温高时间短，气温低时间长)，以起到消毒和碱化软熟作用。搭起后用清水冲洗，使pH值达7.5左右，然后沥干水(含水量在65－70％)，用手紧握稻草，指缝间有2－3滴水为宜。按稻草60公斤、棉籽壳25公斤、米糠10公斤、石膏粉3公斤、复合肥2公斤、多菌灵0.2公斤的比例，并加适量水拌匀后即可上床播种，其栽培管理同棉籽壳栽培。此培养料适宜栽培佛罗里达平菇和凤尾菇。
