《中国真菌总汇》戴芳澜(1893一1973) 著，科学出版社于1979年出版。此书包括真菌名录（部分种有形态描述）、参考资料、附录和索引4个部分。全书共搜集真菌约7000个分类单位，是从事食用菌分类研究的重要工具书之一。作者是中国真菌学的创始人，也是中国植物病理学的奠基人之一。生前曾任中国科学院应用真菌研究所所长（1956一1958），微生物研究所所长(1959 ～1973人 中国植物病理学会理事长，中国植物保护学会名誉理事长，中国科学院生物学部委员，1955年接受德意志民主共和国农业科学院院士称号。
