沼渣已经过厌氧发酵，培育蘑菇时杂菇少。养分丰富而全面，沼肥含有丰富的氮、磷、钾和微量元素。管理方便，节省劳力。用沼渣代替秸秆等育菇原料，增加了原料来源，降低了费用，一般成本下降36%。沼渣种菇，产量可提高15%，一、二级菇比重大。
2、方法
出沼渣 在种蘑菇进行堆料前20天，将沼气池内的结壳层、沼渣全部捞起，留下清液，出料前5天停止向池内投放新料。
摊晒 捞起的沼渣随即摊开，晒干，拍碎。
堆料 按每平方米15公斤稻草加10公斤干沼渣的比例分层堆料发酵(沼渣与麦草的配合比为1∶0.5)，再用沼液泼洒到湿润。
出菇前每平方米菇床喷20-40%的沼液0.5-0.75公斤，1-2天喷一次，其他操作同常规栽培。
3、适用范围
蘑菇生产基地及广大农民、育菇专业户。
小贴士：
沼液及治渣总称为沼肥，是生物质经沼气池厌氧发酵的产物。据测定，沼液中含有丰富的氮、磷、钾、钠、钙等营养元素。沼渣中除含上述成分外，还含有有机质、腐植酸等。经有关部门研究分析，沼肥中的全氮含量比堆沤肥提高40%～60%，全磷比堆沤肥高40%－50%，全钾比堆沤肥高80%－90%，作物利用率比堆沤肥提高10%－20%。此外，沼液和沼渣中还含有微量元素和17种氨基酸以及多种微生物和酶类，对促进作物和畜、禽、鱼的新陈代谢，以及防治某些作物病虫害有显著作用。在农业生产中，沼液及沼渣常用于浸种、叶面施肥、防虫、喂猪、盆栽、种柑橘、种梨、种西瓜、种蔬菜、旱士有积、种水稻、种烤烟、种花生、养鱼、栽培蘑菇、养殖蚯蚓等。
