六、金针菇。菌丝洁白、粗壮或外观呈细粉状;生活力强,后期在培养基上呈丛状出现小子实体,为优良菌种。若菌丝不能向下深入生长。且有一明显界限与培养基太湿有关;菌丝稀疏,可能为培养基氮源含量不足或菌种生活下降有关;若瓶壁出现子实体,菌柄伸出说明培养基干缩菌丝老化;若瓶内呈粘液状,为细菌污染。
七、猴头。菌丝洁白、粗壮、生长快,上下分布均匀,在培养基表面易形成子实体,肥大、肉厚,为优良菌种。培养基木屑变为淡黄色,菌丝生长不旺,与有机氮不足或培养时间较短有关;菌丝未发过半原基出现,与连续转管有关;菌丝稀疏;纤细、分布不均匀,易感染杂菌,是生活力衰退的表现,培养基收缩,瓶底积满黄色粘液,为老化菌种。