玉米套种香菇栽培是菇、粮间作，一地双收，充分利用了土地资源，利用玉米间隙深层土壤越夏后，在玉米间遮光、保湿的小环境下出菇。种菇后的废弃物还可直接还田，培肥土壤，提高了单位面积产值，获得极高的收益。
1 种植形式
带宽340cm，其中香菇畦宽100cm，两侧留20cm通道。玉米选用叶片宽大遮光性强的中晚熟品种，行距1.5尺，株距1.4尺，隔4行空畦。玉米4月27日播种，9月底收获，香菇菌棒6月15日入地，上冻前出菇结束。
2 栽培技术要点
2.1 玉米栽培管理。在原有农家肥的基础上，施用凌海市农业技术推广中心配制的N、P、K(16-16-16)的BB肥15kg/亩，7月上旬玉米大喇叭口期结合培垄亩追肥尿素20kg、复合肥15kg、保氮素5kg。在此期间亩用0.4kg辛施螟了防治玉米螟和黏虫。
2.2 香菇配方与管理。培养料配方：木屑78%，麦麸10%，米糠10%、石膏1.5%，0.3%硫酸镁、0.2%尿素。将料拌匀，含水量60%，装袋灭菌，冷却后接种，棚室发菌。转色后在棚室内出完3潮菇后，此时棚内温度超过香菇生长的上限温度，移入田间，挖畦埋棒覆土10～15cm进行越夏管理，预防畦面积水。8月上旬除去畦面厚土，留土1.5cm，拱架盖草帘，灌水后10～15d内香菇相继形成。采收期间适当喷水，保持菇床周围空气湿度，潮间期要及时处理畦面，去除残留菇柄，清洁畦面，填平畦面缺土。
3 经济效益分析
3.1 收益。小区试种面积667m2，玉米保苗2518株，产量750kg，产值1500元。香菇菌棒2000棒，产量750kg，产值3000元，总产值4500元。
3.2 投入。玉米种子2kg，需22元，所用尿素、BB肥、复合肥合计97元。香菇材料需700元，总投入819元。
3.3 增收。玉米套种香菇亩纯收入3681元，清种玉米亩纯收入1000元左右，亩增收2681元。
常用计量单位符号 1、时间：d（天）、h（小时）、min（分）、s（秒）。 2、长度：km（千米）、m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）。 3、面积：m2（平方米）、667m2（亩）、hm2（公顷）。 4、体积：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）。 5、质量：t（吨）、kg（公斤 千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）。 6、浓度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。
