立春后，气温逐渐回升，如能对上年秋季已连续出菇的菇床进行简单而巧妙的管理，就能轻轻松松地催生一季春蘑菇。具体方法如下：
1、松料补土。
当气温回升到10℃，要及时松料和补土。这不但有利于排除培养料中的废气，更有利于促使老菌丝断裂，促进新菌丝的长出，形成菌丝强势，为提高春菇产量打下基础。松料分大松、中松和小松，应根据菌床培养料的实际情况而定。对料内菌丝生长旺盛、土层菌丝结板的菌床，应采用大松。可将细土刮到一边，用竹签斜插入土层底部撬动粗土，捡除干瘪的老菌丝，每平方米撒入0.2千克石灰粉，随后将细土重新铺平。对土层菌丝长势不旺的菌床，应采用中松或小松。松料时，不必将细土刮出，连粗细土一起撬，然后用新土将料面凹陷处填平。
2、追肥补水。
培养料经上年秋季的连续出菇后，营养损失严重，PH值也降低了许多。
开春后，必须及时追肥和补水，春菇才能高产。各地可因地制宜，就地取材，从以下方法中任选一种，追肥补水效果都十分理想。
(1)发酵料浸汁。把晒干的发酵料切碎，加入干重10倍的开水，浸泡一夜后取其滤汁，再加1倍清水，向床面喷施。
(2)菇根汤。将采菇削下的带泥菇根，加水煮沸15分钟，取其汤汁加10倍清水作床面追施，能提早出菇和延长出菇高峰期。
(3)尿素水。取尿素50克、葡萄糖10克加水配成0.1%～0.2%尿素水作追肥，可明显提高中后期产量，且菇质较白嫩。
