众所周知，雾喷比人工灌溉省水，可到底能省多少？昌平区黑山寨村的菇农张海疆，给自家的菇棚装上了能精确计量用水变化的水表，他说：“镇里推广设施农业用雾喷技术节水灌溉，我作为镇里的种植大户，先给大伙儿当试验示范田。”
顺着黑山寨村边的山路往上走10多分钟，就到了张海疆的菇棚。和一般大棚不同，张海疆搭建的都是半米高的小拱棚，菌棒被直接埋进地里。掀开一座小拱棚，一条水管露了出来，几个喷头正往外喷着水雾，棚内肥嘟嘟的蘑菇周围形成了一个小小的“雾场”。
“我的棚里用的都是雾喷，既节水，又对蘑菇的生长好。”张海疆说，蘑菇喜欢潮湿的环境，但娇嫩的菌伞又害怕被水浸泡，雾喷在棚内恰好制造出一个人工的“雾场”，又不会有大水滴直接浇在菌伞上；而且，他从当地农业技术人员那里了解到，采用雾喷技术种蘑菇，比人工用喷壶浇水或采用普通滴灌可节水三成。
既然采用雾喷技术能有这么多好处，想必其他菇农也都会采用雾喷技术种蘑菇。但记者随机到附近几处菇农的地里，却发现，还有一些菇棚内的雾喷没有运转。
“雾喷喷头比一般喷头贵、娇气，容易堵塞。”一位菇农告诉记者，当地水质比较硬、水碱多，一茬蘑菇下来，雾喷喷头能堵两三次。所以，他索性依然自己用喷壶给蘑菇浇水。
当地农技人员注意到这一问题。一次，农技人员到张海疆家指导蘑菇种植技术时，和他聊起这件事。说者无心，听者有意。老张心里琢磨：“和农民讲新技术，不能光靠说，有人亲身做示范，拿事实来说话，大家自然会跟着干。”
5月底，张海疆准备种今年最后一茬蘑菇。除了忙着购置菌棒，他还到当地水务部门去咨询，购买了水表安装在大棚里，分别记录用雾喷和不用雾喷的蘑菇种植用水量情况。水表装好后，细心的老张给水表拍了张“上岗照”，并定期做雾喷节水记录。
“等到今年9月底，这最后一批蘑菇就能采收了，到时候，咱把这节水记录往大伙儿面前一摆，肯定有人会在自家的棚里启用雾喷。”老张拍拍手里的节水记录本，笑呵呵地边说边指给记者看。从本上记录的数据看，使用雾喷的用水量比不用雾喷少了近一半。
