滑子菇又名滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiotanamekio。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种，原产于日本，自七十年代中叶，始于辽宁省南部地区，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。我县1989年开端范围生产以来，利用本地的资源优势和蔼候优势，经过宽大科技人员的不断技巧创新，使滑子菇的生产量、品质不断提高，现已成为我县食用菌产业的主导产品。2004年产量5万吨，占全国产量的40％，占世界产量的25％。已成为我县宽大乡村脱贫致富的好项目。
1、生物学特点
1.1营养滑子菇属木腐菌，在天然界中多生长在阔叶树，尤其是壳斗科的伐根、倒木上。人工栽培滑子菇以木屑、秸杆、米糠、麦麸等富含木质素、纤维素、半纤维素、蛋白质的农副产品为人工栽培的培养料。滑子菇对生长素的需求在常用的以米糠、麦麸为培养基的配方中不需另加。
1.2温度滑子菇菌丝在5℃―32℃之间均可生长，最适温度为22℃―25℃。子实体在5℃―18℃间都能生长；高于20℃，子实体菌盖薄，菌柄细，开伞早，低于5℃，生长迟缓，基本不生长。
1.3光照滑子菇栽培不需要直射光，但必须有足够的散射光。菌丝在黑暗环境中能正常生长，但光线对已生理成熟的滑子菇菌丝有引诱出菇的作用。出菇阶段需给予一定的散射光。光线过暗，菌盖色淡，菌柄细长，品格差，还会影响产量。
1.4、湿度菌丝培养料含水量以60％―65％为宜。子实体形成阶段培养料含水量以75％―80％为最好，空气相对湿度恳求85％―95％。
1.5、空气滑子菇也是好氧性菌类，对氧的需求量与呼吸强度有关。早春，接种之初，气温低，菌丝生长迟缓，少量的氧即能满足需要；随着气温升高，菌丝新陈代谢加快，呼吸量增长，菌丝量增长，就要留意菇房通风和料包内外换气。出菇阶段子实体新陈代谢十分茂盛，更需新鲜空气，在环境中如二氧化碳浓度超过1％，子实体菌盖小、菌柄细、早开伞。
1.6、酸碱度培养料的酸碱度直接影响细胞酶的活性，滑子菇菌丝生长需要酸碱度ph值5―6。木屑、麦麸、米糠制成的培养料酸碱度通常为6―7，但经加温灭菌后ph值要下降，不必再调整ph值。
2、高产栽培技巧
2.1栽培季节滑子菇属低温变温巩固型菌类，我国北方通常采取春种秋出，栽培时宜半熟料栽培，最好选择气温在8℃以下的早春季节，最佳播种期为2月中旬―3月中旬。
2.2选择优质菌种
⑴品种选择滑子菇依据出菇温度的不同分极早生种（出菇适温为7℃―20℃）、早生种（5℃―15℃）、中生种（7℃―12℃）、晚生种（5℃―10℃）。生产者要依据当地气候、栽培方法和目标来选用优质品种。现在主产区的主栽品种主要有早丰112、c3―1等。
⑵菌种选择选用菌种时恳求不退化，不混杂，从外观看菌丝银白、绒毛状，生长致密、均匀、茁壮；恳求菌龄在50―60天，不老化，不萎缩，无积水景象；选用菌种时应各品种搭配使用，不可单一使用一种品种，避免出菇过于集中影响产品销售。
