有机食用菌是一种很常见的菌类，有一定的营养价值。有一些人们爱吃有机食用菌，但是不是很了解种植过程。下面就介绍一下有机食用菌袋透气措施：
有机食用菌袋栽时直接用绳扎口会造成通气不良，影响发菌，造成污染，甚至导致栽培失败。现介绍以下四种通气技巧：
一是有机食用菌袋透气透气塞法：以麦秆、棉绒、葵花秆、玉米芯等为材料，扎于菌袋的两头即成通气塞。须注意的是，麦秆和葵花秆要截成3厘米长的小段;棉绒要折叠成一端平整一端有毛茬的棉柱;玉米芯要粉碎成豆粒大小后用报纸包成团。塞子的大小要视菌袋大小而定，大袋用大塞，小袋用小塞;还要看发菌温度，发菌温度低时塞可小些，反之应大些。
二是有机食用菌袋透气套环法：可购买喇叭口环，套住菌袋后加棉塞，如买不到喇叭口环，也可用塑料打包带自制(截成段，用烙铁焊成环)，外用牛皮纸加橡皮筋封口。注意，套环时要套牢固，防止脱落。
三是有机食用菌袋透气透气孔法：用缝纫机针在距离袋口6厘米处各扎一排孔，孔距约1厘米。在装料时将菌种播在扎孔处即可。扎孔不可过多，并注意在扎孔时不要操作菌袋，否则菌袋在装料过程中易开裂。
四是有机食用菌袋透气透气洞法：用一根拇指粗的锥形木棒，在装好料袋两头呈三角形打3个6厘米深的洞，再在中间播种处横打一个洞，将菌袋放在经消毒的室内发菌。
