有机金针菇比较好吃，是一种有营养食物。市场上有很多卖的。下面就介绍一下有机金针菇菌丝细弱的病因与防治办法有哪些。
有机金针菇栽培时，往往菌丝生长细弱、缓慢。主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培必须对培养料的营养物质进行合理的搭配，这样才能满足金针菇生长发育的需要;特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时，应添加10%~20%的细米糠或麦麸及氮素营养物质。培养料既不能过湿，也不能过干。培养料过湿，导致水气不协调，菌丝发不到袋(瓶)底，或者菌丝蔓延很慢;培养料过干，菌丝生长很慢并纤细。袋(瓶)装的不匀，过紧过松也会影响菌丝生长，因此培养料要装均匀。
