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    有机香菇栽培中常见杂菌的防治技术


    【发布日期】:2015-12-29  【来源】:中国有机农业网
    【核心提示】:  有机香菇在栽培过程中会有杂菌,下面为您介绍几种常见的杂菌症状病因及其防治措施。  1、绿霉  1.1 症状及病因  危害
      有机香菇在栽培过程中会有杂菌,下面为您介绍几种常见的杂菌症状病因及其防治措施。
      1、绿霉
      1.1 症状及病因
      危害初期呈白色,后期深绿色,菌落中央为深绿色,向外逐渐变浅,严重的使菌袋培养基全部变成黑绿色并发臭松软。发病主要原因是培养料灭菌不彻底;接种时没有达到无菌操作;菌袋封闭不严;长期通风不良,空间相对湿度过高;易于在15℃~30℃温度范围及偏酸性环境中发病。
      1.2 防治措施
      (1)培养料灭菌一定要彻底,培养料预湿要均匀,才能彻底灭菌。
      (2)接种时严格执行无菌操作。
      (3)使用甲醛等酸性消毒剂不要太过量,以免造成酸性环境。
      (4)菌袋面发现绿霉,可用75%的酒精或2%甲醛和2%石碳酸混合液装入针筒注入受害处。
      (5)若在脱袋后菌筒上发现,可用0.2%多菌灵或石灰浆涂抹于受害处。
      2、链孢霉
      1.1 症状及病因
      菌丝初为白色,后逐渐为桔红色,传播速度极快,有的栽培者因菌袋受其污染出现“满堂红”。这种杂菌易于在高温高湿条件下发生,由于菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底而常发生。
      1.2 防治措施
      (1)配制培养料可用1∶800多菌灵溶液拌料能有效控制链孢霉。
      (2)接种时严格无菌操作。
      (3)菇房内菌袋排叠环境要干燥,防潮,防高温。
      (4)一旦发现可用石灰粉盖在要害处,并用浸过0.1%高锰酸钾溶液的湿布包上拿到远处深埋,以免污染空间.
      3、青霉
      1.1 症状及病因
      菌丝前期为白色,后转为青绿色、蓝灰绿色。适宜在20℃~25℃的温度范围和酸性环境中生长繁殖。
      1.2 防治措施
      (1)加强菇房通风,降低湿度,减轻危害。
      (2)局部发生可用40%甲醛溶液或5%~10%石灰水冲洗擦拭受害处。
     
    关键词: 有机香菇
     
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