菌种瓶用棉塞封口,成本较高,并且棉花容易污染,再利用性也较差。利用塑料代替棉塞,虽然降低了成本,但是因为塑料透气性差, 供氧不足,菌丝生长迟缓,柔弱纤细,还导致嫌气性杂菌生长。 在黑木耳育种过程中,用九层纱布封口,菌丝生长迅速,洁白粗壮,又不发生污染, 而且简便易行,纱布可重复使用。 具体方法是:以菌种瓶外直径(厘米)为基数,加上3厘米,再乘以3,即是所裁纱布的边长。按此长度裁出正方形纱布, 并在经纬两个方向上各叠3折,成为9层正方形式,沿边缝一圈,再顺两对角线各缝一道即可使用。 菌种瓶装好后,盖上纱布,用细绳或乳胶圈扎紧即可灭菌。 接种时,把纱布揭开,将菌种迅速从瓶口接入,仍用乳胶圈扎紧。 由于纱布透气性好,灭菌效果好,接种后不缺氧气。菌丝生长茁壮, 发菌期比常规方法缩短一半以上。纱布折叠9层,足以阻挡灰尘和杂菌侵入,而且木耳菌丝迅速占领料面,不会发生污染,成品率达100%。