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    原木灵芝孢子粉和浸膏粉中的牛磺酸


    【发布日期】:2004-11-09  【来源】:
    【核心提示】:原木灵芝孢子粉和浸膏粉中的牛磺酸TaurineintheSporesandExtractPowderofLog-CultivatedGanodermalucidum陈体

    原木灵芝孢子粉和浸膏粉中的牛磺酸

    Taurine in the Spores and Extract Powder of Log - Cultivated Ganoderma lucidum

    陈体强 徐洁 朱培根 李开本 

    摘 要:采用热水提取-磺基水杨酸沉淀法进行样品的前处理,利用氨基酸自动分析仪测定供试样品的牛磺酸含量.试验结果表明,原木灵芝孢子粉和破壁孢子粉中牛磺酸含量分别为8.44mg/100g~9.23mg/100g和7.34mg/100g~7.89mg/100g,而灵芝浸膏粉中牛磺酸含量高达140.82mg/100g~157.38mg/100g.

    关键词:原木灵芝;孢子粉;浸膏粉;牛磺酸;前处理

    分类号:S646 文献标识码:A

    基金项目:本研究为福建省计划项目[2000-Z-097]的研究内容

    作者单位:陈体强(福建省农业科学院,福州,350001) 

         徐洁(福建省农业科学院,福州,350001) 

         朱培根(福建省农业科学院,福州,350001) 

         李开本(福建省农业科学院,福州,350001) 

    参考文献:

    [1]王玉兰,王锦秋.牛磺酸的药理作用.上海医药,1996,28(2):154~156.

    [2]李学梅.牛磺酸的生理作用.中国公共卫生,1997,17(7):438~439.

    [3]郑凌,刘毅.牛磺酸的研究进展.中国生化药物杂志,1996,(6):88~91.

    [4]张能荣,张秀云.灵芝孢子粉中氨基酸和微量元素的分析.天然产物研究与开发,1996,8(4):33~35.

    [5]陈体强,李开本,徐洁等.灵芝孢子粉氨基酸、脂肪酸及元素组成的研究.菌物系统,1997,16(1):52~56.

    [6]Shim Mija, Park Taesun, Park Jungeun et al. Detection of Taurine in Basidiomycetes. Journal of Anhui Agri-cultural University, 1999, 26(3): 302~305.

    [7]徐洁,钱爱萍,陈体强等.动植物产品中牛磺酸含量测定的前处理方法.江西农业大学学报,2000,22(3):431~433.

    [8]朱培根,陈体强,蔡云等.灵芝孢子粉合剂的安全性毒理学及保健功能评价.食用菌学报,2000,7(3):37~42.

    [9]徐秀璋.关于氨基酸分析的前处理和提高测定精确度的问题.分析测试通报,1983,2(3):8~14.

    [10].陈体强,朱培根,蔡云等.原木灵芝孢子研究(Ⅳ)未破壁孢子与破壁孢子的比较.食用菌学报,1999,6(3):21~26.

     
     
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