菌种保藏基本上采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等手段，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。一般有如下方法：
（1）斜面低温保藏法 保藏时间不长。
（2）液体石蜡保藏法 保藏期限可达3～5年。
（3）滤纸保藏法 保藏期限可达2～5年。
（4）真空冷冻干燥保藏法 保存时间可达数年。
（5）液态氮超低温保藏法 近年国际流行的新技术。
提纯复壮主要有组织分离复壮及菌丝体复壮的方法。
菌种保藏基本上采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等手段，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。一般有如下方法： （1）斜面低温保藏法 保藏时间不长。 （2）液体石蜡保藏法 保藏期限可达3～5年。 （3）滤纸保藏法 保藏期限可达2～5年。 （4）真空冷冻干燥保藏法 保存时间可达数年。 （5）液态氮超低温保藏法 近年国际流行的新技术。 提纯复壮主要有组织分离复壮及菌丝体复壮的方法。 关键词：食用菌菌种的包藏方法及复壮技术、育种驯化
本条内容来自易菇网「技术」频道（学院频道群），由菌物大数据平台自动采集、清洗与索引。
