栽培技术 根据草菇生长发育对高温高湿这一要求，可以参照不同地区的气候条件来选择最适宜的栽培季节和方式。如华南地区，广东、广西、福建等地，4-9月间均可来用露地栽培方式，可栽培4-5次，上海、浙江等地，可在6-8月用露地和室内栽培2-3次，华中地区，湖北、湖南、河南等地可在6-9月室内外栽培4-5次，北京地区可在6-8月进行室外栽培2次。
棉籽壳栽培草菇 家庭利用棉籽壳栽培草菇的基本程序为：
备料 棉籽壳是棉籽榨油后的剩余物，以前农村用此作燃料，城市里则当作废物处理。利用棉籽壳种草菇可变废为宝。用来种草菇的棉籽壳先曝晒1-2天，这样可利用太阳中的紫外线消灭所带的杂菌，然后按每百斤棉籽壳加石灰2斤、水180斤，充分拌匀，使棉籽壳吸足水分。
上床、作畦，装箱各个家庭可根据各自的情况，利用废的木架、木箱、阳台、庭院进行床裁、畦栽、箱裁的室内外栽培。
将充分拌匀的棉籽壳，装入箱里、床架上或在庭园、阳台阴暗处作畦宽0.5-1米，长不限，料面成龟背形，上床装箱、作畦，料的厚度一般以4-5寸为好。
接种 草菇菌种可直接向菌种站购买，将买来的菌种按100斤棉籽壳（干重）接菌种5--8瓶（750毫升瓶子）。其接种的方法是，用一铁丝钩最好使用前用75%酒精擦拭或在火上烧一下灭菌把菌种从瓶里掏出，盛入干净瓷碗或瓷盘里，然后将菌种均匀地撒在料面上，再用一干净木板轻压料面，使菌种与培养料密接，然后在箱、床、畦面上盖上塑料布保温、保湿。如果室温在30-32℃时24小时后揭开塑料布在料面上可看到灰白色棉絮状物（即草菇菌丝）。
栽培管理 管理工作中最重要的是控制料温、调节湿度、防除杂菌。料温不能超过45℃，如果超过45℃就应立即揭开塑料布降温。湿度主要是靠益塑料布维持，一天里揭开塑料布通风2-3次即可，如果料太干（紫塑料指縫间无水流出）可用喷雾器或喷壶浇水。这样培养6一7天后，料堆上常出现一些杂菇、杂菌，要及时摘除，以减少养分的消耗。7-10天后草菇菌蕾开始形成，草菇菌蕾初期小于米或菜籽，后期逐渐长大，像鸟雀的蛋，这个蛋形菌体顶端颜色很深，略带黑褐色，向下的颜色较族，有时是白色。一般播种后10-14天，就可采收第一茬菇，一批料可以采收3-4茬菇，整个周期约18-22天，每100斤棉籽壳可以收30-45斤鲜菇。100斤棉籽壳可以增加收入15-25元。
栽培草菇的栽培料很多，除棉籽壳外还可用废棉、废棉加稻草（1：1）甘蔗渣或者用稻草。废棉栽培法与棉籽壳栽培法相同。
稻草栽培草菇通常采用堆栽，栽培时先将稻草浸水1-2天，并将稻草近梢端的1/3处折拗成捆（每捆草把约用稻草1.5-2.0斤），然后将草把层层堆叠起来，一般需堆叠5-6层，堆成高约90-100厘米，宽约100厘米的草堆（长不限），草菇的菌种一般播种在每层草把的近外缘处（离草把外缘3-4厘米处），每堆草堆（约干稻草300斤）共需菌种10-12瓶。稻草来源丰富的平原、山村农户都可采用此法在屋前、屋后进行室外堆栽。
